คิม เดชอก คัลกุกซูหอยนางรมต้มและน้ำซุปหอยนางรม
สูตรหอยนางรมต้มพร้อมโดเอนจังและพริกเขียว ช่วยกำจัดกลิ่นคาวปลาได้อย่างสมบูรณ์ คู่กับซุปหัวหอมเจ้าหญิงสดชื่น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ตัดปลายแหลมของหอยนางรมลึกด้วยกรรไกรแข็งหรือเล็บตัดเล็บ เพื่อให้เนื้อหอยออกมาได้ง่ายเมื่อซดจากเปลือก
- การใส่โดเอนจังและโซจูขณะต้มจะช่วยกำจัดกลิ่นคาวและไม่พึงประสงค์ของอาหารทะเลได้หมดเลย
- ด้านล่างของน้ำซุปที่ต้มแล้วอาจมีเศษส่วน ควรเทเฉพาะน้ำซุปชั้นบนใส่ในหม้อสำหรับทำซุปเท่านั้น
เหมาะสำหรับ
- คนที่อยากลองชิมรสชาติหอยนางรมย่างข้างถนนแบบน่าจดจำ พร้อมน้ำซุปสดชื่นที่บ้าน.
- ผู้ที่อยากรู้วิธีต้มหอยนางรมอย่างสะอาด ปราศจากกลิ่นคาวของอาหารทะเล.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ