วัตถุดิบหลัก 🥩
หนังหมูขิงกระเทียมผักกาดขาวพริกหยวกแดงพริกชองยางเห็ดหูหนูน้ำมันพริกพริกแห้งซีอิ๊วขาวซอสหอยนางรมแป้งมันน้ำมันงา
ผัดหนังหมูสไตล์ Hwang Jin-sun
อาหารว่างสไตล์จีนต้นตำรับที่ทำโดยการทอดหนังหมูแห้ง นึ่งในน้ำซุป แล้วผัดกับผักในซอสน้ำมันพริกเผ็ด
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่มองหาสัมผัสหนังหมูแบบใหม่ที่นอกเหนือจากการย่างหรือลวกแบบปกติ
- ⭐ ผู้ที่ต้องการสร้างสรรค์ของว่างกินแกล้มระดับกูร์เมต์ที่ลงตัวด้วยความกลมกล่อมของน้ำมันพริกเผ็ดกับเครื่องปรุงจีน
- ⭐ ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับรสสัมผัสเหนียวนุ่มเต็มคำด้วยการทอดและนึ่ง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒3 ที่
- หนังหมู
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
เนื้อหมูกรอบทอดในน้ำมันร้อนพร้อมส่วนผสมรสเค็มหวานจากผงพริกไทย โกชูจัง และซีอิ๊วขาว
เนื้อหมูกรอบผงพริกไทยโกชูจังซีอิ๊วขาวเบาน้ำซุปหอยนางรม
ของทานเล่นตอนดื่มเบียร์เผ็ดอิ่มแน่น
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung
ผิวหมูที่ผ่านการต้มเบื้องต้นด้วยสุราขาว แล้วตุ๋นในหม้อหุงข้าวด้วยน้ำซุปจิ้นฮัวถังและซอสชุนเจียง จนได้เนื้อแน่นหนึบ เหมือนผิวหมูตุ๋นแบบสมุนไพรแท้ๆ ที่เหมาะเป็นของทานเล่นกับเหล้าขาว
ผิวหมูสุราขาวเกลือเหลืองจินเหล้าปรุงรสจิ้นฮัวถัง
มื้อดึกกับแกล้ม밥솥요리
