คัลกุกซูหมูย่างสไตล์ฮวาง จินซอน

เคล็ดลับ 💡

• ขณะทอดหนังหมู ควรใส่ลงในน้ำมันขณะอุณหภูมิกำลังสูงขึ้น เพื่อให้หนังหมูหยักและฟูตัวอย่างสม่ำเสมอ
• นึ่งหนังหมูที่ทอดแล้วอย่างละเอียดในน้ำซุป เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เคี้ยวได้แต่ไม่แข็ง
• เครื่องปรุงจะซึมเข้าไปในรูพรุนบนหนังหมูได้ง่าย จึงไม่จำเป็นต้องหมักเพิ่มเติม

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่มองหาความหลากหลายของเนื้อสัมผัสหนังหมูนอกเหนือจากการย่างหรือต้มธรรมดา
• ⭐ผู้ที่ต้องการสร้างของว่างระดับพรีเมียมที่มีความกลมกลืนระหว่างน้ำมันพริกเผ็ดและเครื่องปรุงสไตล์จีน
• ⭐ผู้ที่ต้องการสัมผัสรสชาติหนังหมูที่เคี้ยวได้ดีแต่ยังนุ่ม ผ่านกระบวนการทอดและนึ่งอย่างเหมาะสม.