ผัดหมี่หมูสไตล์ไทย โดย Aha Bujang
ลาดนา (Lad na) เมนูผัดหมี่สไตล์ไทย ใช้หมูนุ่มด้วยเบกกิ้งโซดาและเส้นข้าวเกรียบในซอสข้น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- สำหรับวิธีทำให้เนื้อนุ่มด้วยเบกกิ้งโซดา ควรหมักอย่างน้อย 3 ชั่วโมงเพื่อให้เนื้อละลายในปาก
- อย่าแช่เส้นข้าวเกรียบนานเกินไป แค่จุ่มให้ชื้นเพื่อป้องกันไม่ให้เละขณะปรุง
- ถ้าไม่มีเต้าเจี้ยวไทย สามารถใช้มิโซะหรือทเวนจังเกาหลีแบบอ่อนแทนได้
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองเทคนิคทำให้หมูนุ่มด้วยเบกกิ้งโซดา
- ผู้ที่อยากทำเมนูผัดหมี่ไทยรสเข้มข้นแท้ๆ ที่บ้าน.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คัลกุกซูสไตล์ไทยของสโตร์โก้กิ้งก็อด
- คัลกุกซูสไตล์ไทยของ Solo Cooking God
- ซึงอูอัปปา ข้าวหน้าหมูสับสไตล์ไทย
- คัลกุกซูสไตล์บีฟผัดซอสมิโซะสไตล์ราเมนของ Ttukdak Hyung
- ข้าวผัดไก่สไตล์ไทย โดย Aha Bujang
- ผัดพริกขิงเนื้อใส่ถั่วฝักยาวสไตล์ Seonkyoung Longest
- ผัดมะเขือม่วงหมูสับซอสเต้าเจี้ยว มิโซะ โดย เชฟซึงอู อัปปา
- ลีเยอนบ็อก ผัดต้นหอมกระเทียมหมู
- Ttukdak Hyung ผัดหมูสับต้นหอมใหญ่เกาหลี
- ซูกินีผัดหมูสไตล์ Sung Si-kyung
