ฮวาง จินซอน โชเกปยอน

อาหารจีนสไตล์ที่ใช้อกไก่ต้มในน้ำแทนน้ำมัน ทำให้เนื้อไก่มีความนุ่มเป็นพิเศษ โดยไม่แห้งหรือแข็ง

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ขณะหมักเนื้อไก่ อย่ากดนวดแรงเกินไป เพราะเนื้อหยาบอาจขาดได้ ควรจัดการอย่างเบามือ
  • การต้มเนื้อไก่ในน้ำแทนน้ำมันจะลดแคลอรี่ และได้เนื้อที่ชุ่มชื้น นุ่มมากกว่า
  • แตงกวาจะสูญเสียความกรอบและปล่อยน้ำออกมาหากผัดนานเกินไป จึงควรใส่ในขั้นตอนสุดท้ายเพื่อรักษารสชาติกรอบ

เหมาะสำหรับ

  • คนที่เบื่อเนื้อไก่ที่แห้งแข็ง และต้องการวิธีปรุงที่ให้เนื้อนุ่มแบบแปลกใหม่.
  • คนที่อยากทานอาหารเบา สุขภาพดี โปรตีนสูง แทนอาหารจีนที่มันเย็น.
  • คนที่ต้องการอาหารคู่ดื่มที่สะอาด สง่างาม.

ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. คัลกุกซูเลมอนสไตล์ ฮวาง จินซอน35 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  2. ชกเยกุกซูสไตล์ Jung Ho-young20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  3. คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung รสชาติเบาๆ แบบง่ายๆ15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  4. โชกเยแนงมยอนสไตล์ Kim Ho-yoon25 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  5. คัลกุกซูสไตล์ Solo Cooking God15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  6. ชอเยกุกซู โดย Aha Bujang1 ชั่วโมง 10 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
  7. คัลกุกซูไข่ซอสงาขาวสไตล์ Solo Cooking God10 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
  8. ผัดไก่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ โดย Aha Bujang20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  9. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Hwang Jin-sun25 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  10. กุ้งชิลีไรซ์เปเปอร์ของ Ttukdak Hyung25 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก