คัลกุกซูเลมอนสไตล์ ฮวาง จินซอน

เคล็ดลับ 💡

• ควรหั่นมะนาวให้บางที่สุดเท่าที่จะทำได้ เพื่อให้น้ำมะนาวสดและกลิ่นหอมช่วยเติมเต็มซอสได้อย่างเต็มที่
• ในการทำส่วนผสม ถ้าส่วนผสมแป้งเหลวเกินไป คราบทอดจะไม่กรอบ ควรเติมแป้งทีละนิดและปรับตามความหนาที่ต้องการ
• ขณะทอดไก่ ควรเริ่มจากไฟแรง แล้วปรับไฟให้เหมาะสมเพื่อให้สุกทั่วภายในอย่างสม่ำเสมอ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ชอบอาหารจีนทอดที่มีรสหวานเปรี้ยวและมีกลิ่นผลไม้เข้มข้น
• ⭐ผู้ที่ต้องการกระตุ้นความอยากอาหารด้วยรสชาติสดชื่น เช่น ยูริงกี หรือ แคมม่อนทานซูยุก.
• ⭐ผู้ที่ต้องการสร้างเมนูพิเศษหรือของว่างทานกับเครื่องดื่มที่ใช้มะนาวสดและเนื้อไก่