คัลกุกซูไข่ซอสงาขาวสไตล์ Solo Cooking God
คัลกุกซูน้ำซุปที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ใช้น้ำมันงาและเมล็ดงาเต็มเมล็ดเพื่อเน้นรสชาติกลมกลืนของถั่ว พร้อมด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำตาลเพื่อเพิ่มความอร่อยลึกซึ้ง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หลังจากใส่ส่วนผสมไข่แล้ว ห้ามคนน้ำซุป เพราะจะทำให้น้ำซุปขุ่นและกลิ่นหอมของงาอาจหายไป การปิดฝาและปล่อยให้สุกโดยไม่ต้องคนเป็นสิ่งสำคัญที่สุด
- รสเปรี้ยวของน้ำส้มสายชูจะระเหยไปในขณะต้ม จึงไม่ได้รสเปรี้ยว แต่ช่วยลดความมันของคัลกุกซูและทำให้เส้นมีความยืดหยุ่นมากขึ้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากเปลี่ยนจากคัลกุกซูธรรมดาๆ แล้วลองสัมผัสกับรสชาติซุปที่ต่างออกไปอย่างแท้จริง.
- ผู้ที่อยากกินคัลกุกซูแก้เมาที่มีน้ำซุปใส แต่มีรสชาติลึกซึ้งและกลมกลืนของถั่วอย่างบริสุทธิ์.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…








