โชกเยแนงมยอนสไตล์ Kim Ho-yoon
โชกเยแนงมยอนสูตรซัมเมอร์ กับน้ำซุปอกไก่หั่นบาง รสเปรี้ยวและมัสตาร์ดจัดจ้าน โรยหน้าด้วยแตงกวากรุบกรอบ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การหั่นอกไก่เป็นชิ้นบาง ๆ แทนการต้มทั้งชิ้น จะได้น้ำซุปไก่ที่ใสและมีรสชาติเข้มข้นในเวลาอันสั้น
- การดองแตงกวาด้วยเกลือและบีบน้ำออกก่อนใช้โรยหน้า จะช่วยให้แตงกวากรุบกรอบและไม่ทำให้น้ำซุปเจือจาง
- เมื่อโรยงาขาวคั่ว ควรบดเบา ๆ ระหว่างนิ้วเพื่อให้กลิ่นหอมมันกระจายทั่วน้ำซุป
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำโชกเยแนงมยอนสดชื่นสะอาดที่บ้านเพื่อฟื้นฟูร่างกายในวันที่อากาศร้อน
- ผู้ที่ต้องการสัมผัสความกลมกล่อมของอูมามิน้ำซุปไก่ธรรมชาติและความจัดจ้านของน้ำซุปมัสตาร์ด
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ