คัลกุกซูสไตล์ Solo Cooking God

เคล็ดลับ 💡

• หากน้ำตาลและมัสตาร์ดละลายยากในน้ำเย็น ให้เติมน้ำอุ่นเล็กน้อยจากน้ำต้มเส้นก่อน 2-3 ช้อนโต๊ะ เพื่อช่วยให้ผสมเข้ากันได้ดีขึ้น
• ขณะล้างเส้น ควรขยี้เส้นด้วยมืออย่างแรงเพื่อขจัดแป้งบนผิวเส้นให้หมด ซึ่งจะช่วยให้น้ำซุปใสและเส้นคงความเหนียวนุ่มตลอดการรับประทาน

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากทานก๋วยเตี๋ยวเย็นๆ โดยไม่ต้องยืนอยู่หน้าเตาในวันอากาศร้อนจัด.
• ⭐ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติเปรี้ยวหวาน มีกลิ่นอายอูมามิที่เผ็ดเล็กน้อย ซึ่งพบได้ในก๋วยเตี๋ยวเย็นหรือซุปเย็น.