วัตถุดิบหลัก 🥩กิมจิหมูสับกุ้งแป้งบูชิมการู (แป้งแพนเค้กเกาหลี)ไข่หัวหอมกระเทียมสับJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)มิริมน้ำส้มสายชูแท็ก 🏷️กรอบวันฝนตกของกินเล่นกับมากอลลี
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒3 ที่กิมจิเปรี้ยว 2 ถ้วยหมูสับ 115 กรัมกุ้ง 115 กรัมแป้งบูชิมการู (แป้งแพนเค้กเกาหลี) 2 ถ้วยน้ำ 2.5 ถ้วยไข่ 1 ฟองกระเทียมสับ 1 ช้อนชาJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) 3.5 ช้อนโต๊ะมิริม 1.5 ช้อนชาน้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาล 1 ช้อนชาพริกไทยดำเล็กน้อยหัวหอม 0.25 หัวน้ำมันปรุงอาหาร 3 ช้อนโต๊ะสูตรแบบละเอียดสูตรแบบสั้นสูตร 🍳1ปรุงรสกุ้งสับและหมูสับโดยผสมกับกระเทียมสับ 1 ช้อนชา Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) 1.5 ช้อนชา มิริม 1.5 ช้อนชา และพริกไทยดำ2ในชาม ผสมแป้งบูชิมการู (แป้งแพนเค้กเกาหลี) 2 ถ้วย น้ำ 2.5 ถ้วย และไข่ 1 ฟอง ตีให้เข้ากันเป็นแป้ง3ใส่กิมจิเปรี้ยวสับ 2 ถ้วย และส่วนผสมหมูกับกุ้งที่ปรุงรสแล้วลงในแป้ง ผสมให้เข้ากัน4ทำน้ำจิ้มซีอิ๊วเปรี้ยวโดยผสมหัวหอมสับละเอียด 1/4 หัว Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ และน้ำตาล 1 ช้อนชา5ใส่น้ำมันปริมาณมากในกระทะ ใช้ไฟแรงปานกลาง จากนั้นเทแป้งลงไปเกลี่ยให้บางและสม่ำเสมอ6ทอดด้วยไฟปานกลางจนเหลืองกรอบทั้งสองด้าน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีอิ๊วเปรี้ยวที่เตรียมไว้1ปรุงรสหมูและกุ้งด้วยเครื่องปรุง แล้วทำแป้งแพนเค้ก2ใส่กิมจิเปรี้ยวและเนื้อสัตว์ที่ปรุงรสแล้วลงในแป้ง ผสมให้เข้ากัน แล้วทำน้ำจิ้มซีอิ๊วเปรี้ยว3ใส่น้ำมันในกระทะ ใส่แป้ง ทอดจนกรอบทั้งสองด้านเคล็ดลับ 💡ทาน้ำมันให้ทั่วกระทะเพื่อให้ขอบกรอบเป็นพิเศษกิมจิต้องเปรี้ยวพอดีเพื่อเพิ่มรสชาติและอูมามิของแพนเค้กกิมจิเหมาะสำหรับ 🙋⭐ผู้ที่ต้องการยกระดับแพนเค้กกิมจิกรอบ ๆ ให้อร่อยยิ่งขึ้น.⭐ผู้ที่ต้องการเตรียมของกินเล่นกับมากอลลีในวันฝนตกหรือวันหยุดสุดสัปดาห์ได้ง่าย ๆ.