คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Fabri

เคล็ดลับ 💡

• แทนที่จะทิ้งไขมันส่วนเกินของเนื้อแกะ ควรทำให้ละลายก่อนเพื่อนำมาใช้เป็นน้ำมันปรุงอาหาร เพราะจะช่วยเพิ่มรสชาติเข้มข้นและความมันเฉพาะตัวของเนื้อแกะได้มากที่สุด
• ในการทำซอสซาบายอน หากอุณหภูมิสูงเกินไป ไข่แดงจะกลายเป็นก้อนแข็ง ต้องตีบนหม้อน้ำร้อนด้วยไอน้ำอ่อนๆ โดยยกกระทะขึ้นลงจากไฟอย่างระมัดระวัง เพื่อให้ซอสเนียนนุ่ม

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐สำหรับผู้ที่ต้องการเรียนรู้เทคนิคการปรุงสเต็กแกะสไตล์ร้านอาหารระดับพรีเมียมและสูตรซอสดั้งเดิมที่บ้าน
• ⭐สำหรับผู้ที่มองหาเมนูแปลกใหม่ คุณภาพสูง ที่เหมาะสมสำหรับวันพิเศษหรือวันครบรอบ.