พาสต้ารากูหอยนางรมสไตล์ฟาบรี

เคล็ดลับ 💡

• ผัดผักจนเหลืองทองเพื่อให้ได้ความหวานและรสชาติลึกซึ้งของซอสรากู
• การใส่น้ำมันที่มีกลิ่นกระเทียมและเปลือกละมุนในตอนท้ายจะช่วยควบคุมกลิ่นคาวของหอยนางรมและเพิ่มความสดชื่นให้กับจาน
• ซอสรากูต้องเคี่ยวไฟอ่อนอย่างน้อย 30 นาที เพื่อให้วัตถุดิบเข้ากันลึกและไม่แยกชั้นกัน

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐สำหรับคนที่อยากลองพาสต้าที่ไม่ใช่แบบทอมัตโตหรือครีมทั่วไป
• ⭐สำหรับคนที่อยากสัมผัสรสชาติของมหาสมุทรอย่างลึกซึ้ง โดยใช้ทั้งเนื้อและไส้หอยนางรม.
• ⭐สำหรับคนที่อยากลองทำอาหารระดับสูงสไตล์เชฟมิชลินที่บ้าน