จุง โฮยอง คัลกุกซูซอครีมขาวราเกว
พาสต้าที่มีเนื้อหนาและรสชาติเข้มข้นจากชีสพาร์เมซานและครีมหนัก ซึมซาบลงในเส้นดิลเลียเทลล์และเนื้อสับอย่างลงตัว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ขณะต้มพาสต้า ควรใส่เกลือมากพอ—ประมาณ 1% ของปริมาตรน้ำ เพื่อให้เส้นมีรสชาติอย่างลึกซึ้งภายใน
- หากต้องการรสชาติเข้มข้นและลึกซึ้งยิ่งขึ้น ควรใช้ครีมหนักจากสัตว์ 100% เท่านั้น แทนครีมจากพืช
- แก่นแท้ของพาสต้านี้คือการลดน้ำซอสราเกวจนเหนียวข้นและเกาะกับเส้นพาสต้าแน่นหนาโดยไม่หลุดลอก ต้องได้เนื้อข้นและมีประกายแวววาว
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ชื่นชอบพาสต้าครีมข้นแบบร้านอาหารจริง
- ผู้ที่ต้องการเสิร์ฟอาหารโฮมเมดหรูหราในโอกาสพิเศษ ไม่ว่าจะสำหรับคู่รักหรือครอบครัว.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









