สติ๊กไก่ของเชฟชเวคังรก

เคล็ดลับ 💡

• การหักข้อต่อปีกไก่ช่วยป้องกันไม่ให้หดงอระหว่างทอด ทำให้คงรูปทรงแท่งตรง
• การทาหนังไก่ที่สุกแล้วด้วยน้ำส้มสายชูและทำให้แห้งช่วยขจัดความชื้น ส่งผลให้หนังกรอบมากเมื่อทอด
• หากเส้นมันฝรั่งไม่แห้งสนิท อาจทำให้น้ำมันเดือดพล่านจนเป็นอันตราย ควรระวังเป็นพิเศษ
• คุณสามารถรับประทานปีกไก่ทอดเปล่า ๆ โรยเกลือเล็กน้อยโดยไม่ต้องใช้ซอสก็ได้

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากลองเมนูปีกไก่สไตล์ญี่ปุ่นใหม่ ๆ ที่ไม่เหมือนไก่ทอดทั่วไป.
• ⭐ผู้ที่ต้องการสัมผัสหนังไก่กรอบสุดยอดด้วยเคล็ดลับวิทยาศาสตร์การทำอาหาร
• ⭐ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับเมนูชั้นเลิศที่มีซอสหวานอมเปรี้ยวและเส้นมันฝรั่งทอดกรอบ