ยูซิกแมน ไก่ต้มดินโดรี
ไก่ต้มดินโดรีสไตล์อินเดียที่ทำโดยการหมักไก่ในโยเกิร์ตและเครื่องเทศหลากหลายชนิด แล้วผัดในกระทะ และเติมกลิ่นควันหอมจากถ่านที่ให้ความร้อน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ซอสหมักจากโยเกิร์ตไหม้ได้ง่าย จึงควรพลิกไก่บ่อยๆ และควบคุมไฟอย่างระมัดระวัง
- เพื่อให้ได้รสเผ็ดเฉพาะตัวของพริกไทยอินเดีย แนะนำให้ใช้ปุ๋ยพริกไทยจากเอเชียใต้หรืออินเดียหากมี
- เนื้อไก่หน้าอกเหมาะกับซอสหมักต้มดินโดรีมาก เพราะดูดซับรสชาติได้ดีและคงความชุ่มชื้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองทำรสชาติไก่ต้มดินโดรีจากภัตตาคารอินเดียระดับมืออาชีพที่บ้าน
- ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติเครื่องเทศหลากหลายและอาหารเผ็ด แปลกใหม่.
- ผู้ที่ต้องการได้ผลการรมควันที่แท้จริงโดยใช้กระทะและถ่านธรรมดา
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…








