ยูซิกแมน ไก่ต้มดินโดรี

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• ซอสหมักจากโยเกิร์ตไหม้ได้ง่าย จึงควรพลิกไก่บ่อยๆ และควบคุมไฟอย่างระมัดระวัง
• เพื่อให้ได้รสเผ็ดเฉพาะตัวของพริกไทยอินเดีย แนะนำให้ใช้ปุ๋ยพริกไทยจากเอเชียใต้หรืออินเดียหากมี
• เนื้อไก่หน้าอกเหมาะกับซอสหมักต้มดินโดรีมาก เพราะดูดซับรสชาติได้ดีและคงความชุ่มชื้น