คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung

เคล็ดลับ 💡

• เมื่อคลุกไก่ในแป้งทอด ควรกดเบาๆ ด้วยนิ้วมือให้แน่น เพื่อให้เวลาทอดแล้วได้รอยคลื่นกรอบที่สวยและมีความกรอบมากขึ้น
• ควรใช้น้ำส้มสดจากผลไม้สดโดยตรง ไม่ใช่น้ำส้มสำเร็จรูป เพื่อให้ได้รสเปรี้ยวสดชื่นและธรรมชาติที่แท้จริง
• อย่าเคี่ยวซอสนานเกินไป เพราะจะทำให้เค็มเกินไป ควรดับไฟตอนน้ำซอสยังเหลือความข้นพอเหมาะ แล้วค่อยคลุกไก่

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากลองทำไก่ทอดกรอบแบบดั้งเดิมที่บ้าน พร้อมความกรอบเต็มปากเต็มคำ.
• ⭐ผู้ที่เบื่อไก่ทอดรสชาติเดิมๆ และอยากลองรสชาติซอสส้มเปรี้ยวหวานเฉพาะตัวที่แปลกใหม่.
• ⭐ผู้ที่กำลังมองหาเมนูหลักสำหรับงานเลี้ยงหรือปาร์ตี้สุดสัปดาห์ที่น่าประทับใจ