คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
เมนูไก่ทอดขาไก่กรอบนอกนุ่มใน ที่เคลือบด้วยน้ำสลัดรสเปรี้ยวหวานจากน้ำส้มสด และซอสซีอิ๊วเค็มกลมกลืน ให้ความรู้สึกกรอบเต็มปากเต็มคำ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เมื่อคลุกไก่ในแป้งทอด ควรกดเบาๆ ด้วยนิ้วมือให้แน่น เพื่อให้เวลาทอดแล้วได้รอยคลื่นกรอบที่สวยและมีความกรอบมากขึ้น
- ควรใช้น้ำส้มสดจากผลไม้สดโดยตรง ไม่ใช่น้ำส้มสำเร็จรูป เพื่อให้ได้รสเปรี้ยวสดชื่นและธรรมชาติที่แท้จริง
- อย่าเคี่ยวซอสนานเกินไป เพราะจะทำให้เค็มเกินไป ควรดับไฟตอนน้ำซอสยังเหลือความข้นพอเหมาะ แล้วค่อยคลุกไก่
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองทำไก่ทอดกรอบแบบดั้งเดิมที่บ้าน พร้อมความกรอบเต็มปากเต็มคำ.
- ผู้ที่เบื่อไก่ทอดรสชาติเดิมๆ และอยากลองรสชาติซอสส้มเปรี้ยวหวานเฉพาะตัวที่แปลกใหม่.
- ผู้ที่กำลังมองหาเมนูหลักสำหรับงานเลี้ยงหรือปาร์ตี้สุดสัปดาห์ที่น่าประทับใจ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- Maeil Matna ไก่ส้ม
- คัลกุกซูส้มโอสไตล์ YOOXICMAN
- Maeil Matna ปีกไก่อบซอสส้ม
- ไก่ซอสส้ม Seonkyoung Longest
- ไก่ซอสถั่วเหลืองเผ็ดสไตล์ Seonkyoung Longest
- ไก่ซอสถั่วเหลืองสไตล์ Ttukdak Hyung
- ไก่ซอสพริกเกาหลีสไตล์ Ttukdak Hyung
- อกจูบู เคียวชอนไก่ทอดซอสถั่วเหลือง
- ไก่ทอดซอสน้ำผึ้งซีอิ๊ว โดย Aha Bujang
- ไก่ซอสถั่วเหลือง โดย Aha Bujang
