วัตถุดิบหลัก
ไก่Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)น้ำส้มสายชูชองจู (เหล้าข้าวใสเกาหลี)น้ำปลากระเทียมสับใบกระวานมะนาวพริกไทยดำเม็ด
อาหารฟิลิปปินส์ยอดนิยมที่นำไก่ไปตุ๋นกับกระเทียม ซีอิ๊ว และน้ำส้มสายชู ให้รสชาติกลมกล่อมเปรี้ยวเค็ม

จานเด็ดจากเชฟจุง โฮยอง ที่ใช้อกไก่ต้มจนนุ่มฉ่ำด้วยแป้งและไข่เพียงอย่างเดียว พร้อมเสิร์ฟกับซอสนามบันพิเศษ