สเต็กเนื้อสันใน โดย Aha Bujang

สเต็กเนื้อสันในมัดด้วยเชือกเพื่อให้ได้รูปทรง แล้วนำไปย่างด้วยไฟอ่อนปานกลาง เสิร์ฟพร้อมซอสครีมถั่วอบ

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การมัดเนื้อสันในด้วยเชือกช่วยให้เนื้อคงรูปขณะปรุงและกระจายความร้อนได้ทั่วถึง
  • ย่างด้วยไฟอ่อนปานกลางแทนไฟแรง พลิกบ่อยๆ เพื่อป้องกันผิวไหม้แต่ได้เนื้อในสีชมพูนุ่ม
  • หลังจากปิดไฟ ปิดฝากระทะและพัก 3 นาที จะช่วยให้น้ำในเนื้อกระจายตัวทั่วถึง

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการปรุงสเต็กเนื้อนุ่ม ย่างสุกทั่วโดยไม่พลาด.
  • ผู้ที่ต้องการอาหารจานเดียวที่น่าประทับใจพร้อมซอสครีมโฮมเมดรสเข้มข้น

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

เมนูเดียวกัน เชฟต่างกัน

เปรียบเทียบในภาพรวมเชฟคนอื่นทำอย่างไร?
  1. สเต็กเนื้อสันของ Kim Milan25 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  2. สเต็กริบอายของเรย์มอน คิม1 ชั่วโมง 25 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  3. Striker Chef แกงเนื้อสันในสเต็ก20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  4. สเต็กริบอายด์สไตล์ Sung Anh พร้อมควินัวและหน่อไม้ส้มโรย40 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  5. สเต็กเนื้อสันในสไตล์ Kim Dae-seok35 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  6. สเต็กเนื้อหมูสะโพกสไตล์ เรย์มอน คิม20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  7. สเต็กทีโบนเนื้อวัวสไตล์ YOOXICMAN20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  8. Striker Chef สเต็กเนื้อวัวฮันอู แอนซิม20 นาทียากเนื้อและจานหลัก
  9. สเต็กเนื้อติดมันสไตล์จีนของฮวาง จินซอน30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  10. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Jung Ho-young25 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก