สเต็กเนื้อสันใน โดย Aha Bujang
สเต็กเนื้อสันในมัดด้วยเชือกเพื่อให้ได้รูปทรง แล้วนำไปย่างด้วยไฟอ่อนปานกลาง เสิร์ฟพร้อมซอสครีมถั่วอบ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การมัดเนื้อสันในด้วยเชือกช่วยให้เนื้อคงรูปขณะปรุงและกระจายความร้อนได้ทั่วถึง
- ย่างด้วยไฟอ่อนปานกลางแทนไฟแรง พลิกบ่อยๆ เพื่อป้องกันผิวไหม้แต่ได้เนื้อในสีชมพูนุ่ม
- หลังจากปิดไฟ ปิดฝากระทะและพัก 3 นาที จะช่วยให้น้ำในเนื้อกระจายตัวทั่วถึง
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการปรุงสเต็กเนื้อนุ่ม ย่างสุกทั่วโดยไม่พลาด.
- ผู้ที่ต้องการอาหารจานเดียวที่น่าประทับใจพร้อมซอสครีมโฮมเมดรสเข้มข้น
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ