Striker Chef สเต็กเนื้อวัวฮันอู แอนซิม

เคล็ดลับ 💡

• ขณะทำซอส หากไฟแรงเกินไป ไขมันจากเนยและมัสส์ฟัวกราจะแยกตัวได้ จึงควรลดไฟให้ต่ำมากหรือใช้ความร้อนจากกระทะเดิม แล้วคนอย่างเบามือเพื่อให้ได้ซอสเนียนนุ่มและหนาแน่น
• ขณะทอดเนื้อ ควรใช้ตะหลิวหรือช้อนเหล็กขูดเนื้อที่ติดก้นกระทะ (ฟองด์) ออกมา แล้วผสมกับไวน์และวิสกี้ เพื่อสร้างรสชาติที่ล้ำลึกและเป็นหัวใจสำคัญของซอส

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการเสิร์ฟเมนูระดับร้านอาหารหรูในโอกาสพิเศษหรืองานเลี้ยงที่บ้าน
• ⭐ผู้ที่อยากฝึกทำซอสสเต็กเข้มข้น ใช้ฟัวกรา มัสส์ที่จัดเป็นหนึ่งในสามของโลก ให้ได้รสชาติล้ำลึกและสมบูรณ์แบบ.