วัตถุดิบหลัก
ซี่โครงหมูหัวไชเท้าต้นหอมใหญ่เกาหลีพริกป่นเกาหลี (gochugaru)ซอสถั่วเหลือง Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)กระเทียมสับมิริม (mirim)ผงปรุงรส Dashida เนื้อลูกแพร์บดแยมสตรอว์เบอร์รี่ต้นหอม
ซี่โครงหมูตุ๋นเผ็ด โดย Aha Bujang
ซี่โครงหมูตุ๋นเผ็ดสไตล์ร้านอาหาร เนื้อนุ่มจากการใช้หม้อความดัน ปรุงรสหวานเผ็ดเค็มเข้มข้น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ไม่จำเป็นต้องแช่ซี่โครงหมูเพื่อล้างเลือดนาน แค่ล้างเศษกระดูกด้วยน้ำเย็นก็พอ
- แยมสตรอว์เบอร์รี่ช่วยเพิ่มความหวานเล็กน้อยและช่วยให้ซอสข้นขึ้น แต่ถ้าไม่มีก็สามารถละเว้นได้
- การตักไขมันที่ลอยขึ้นมาหลังจากตุ๋นเสร็จจะช่วยให้น้ำซุปเผ็ดใสและไม่เลี่ยน
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำซี่โครงหมูตุ๋นเผ็ดสไตล์ร้านอาหารเนื้อนุ่มที่บ้าน
- ผู้ที่ต้องการรสชาติเข้มข้นในเวลาอันสั้นโดยใช้หม้อความดัน
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God
- ซี่โครงหมูเผ็ดตุ๋น โดย Jung Ho-gyun
- Striker Chef แกงหมูสะโพกเผ็ดร้อนสไตล์
- ซี่โครงหมูตุ๋นเผ็ดสไตล์ Ttukdak Hyung
- คัลกุกซูรสเผ็ดแดกูสไตล์ Ttukdak Hyung
- ซี่โครงหมูตุ๋นสไตล์ตงพัว โดย Yoon Yi-ryeon
- โอ ซีเด็ก คัลกุกซูหมูต้มกระเทียม
- ซี่โครงหมูตุ๋นสไตล์ School Chef
- คัลบีจิมหมูไร้กระดูกสไตล์ Kim Jin-sun
- Kim Ho-yoon's ซี่โครงหมูตุ๋น
