สูตรทั้งหมด

ผลการค้นหา

พบ 14 สูตร

เรียงลำดับ

กิมจิขาว โดย Aha Bujang

1 วัน 1 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางกับข้าว

ผักกาดขาวที่หมักเกลืออ่อนๆ หมักในน้ำเกลือใสที่ทำจากแป้งข้าวเหนียวและน้ำลูกแพร์บด ให้รสชาติสดชื่น

ผักกาดขาวแป้งข้าวเหนียวน้ำลูกแพร์บดน้ำปลาMiwon (มิวอน)

เครื่องเคียงอาหารหน้าร้อนทำครั้งละมาก

คัลกุกซูรสเผ็ดเนื้อสันนอกวัวสไตล์ Ttukdak Hyung

1 ชั่วโมง 10 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

เนื้อสันนอกวัวปรุงรสด้วยลูกแพร์บด แล้วต้มในน้ำซุปเข้มข้นที่ผสมผสานพริกป่นแดงละเอียดและซีอิ๊วอย่างลงตัว เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและกลมกลืน

เนื้อสันนอกวัวลูกแพร์บดข่าเมล็ดพริกไทยกล wholeโดเอนจัง

อาหารเนื้ออาหารบ้านรสเผ็ด

Kim Dae-seok ดัลลังมูกิมจิ

1 ชั่วโมงยากกับข้าว

ดัลลังมูกิมจิแบบดั้งเดิมที่เก็บความเผ็ดของหัวไชเท้าไว้ด้วยโซดา เพิ่มรสด้วยพริกแห้งบดและเมล็ดพริกเพื่อรสสัมผัสกรุบกรอบและเปรี้ยวซ่า

ดัลลังมูต้นหอมหัวหอมพริกแดงพริกแห้ง

อาหารพื้นบ้านกับข้าวกินกับข้าวสวยทำคราวละมากๆ

ซี่โครงหมูอบกระทะเดียวสไตล์อาจารย์ออนัม

55 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก

ซี่โครงหมูอบกระทะเดียวสไตล์ย่างถ่าน ผัดจนเหลืองทองในกระทะใบเดียวโดยไม่ต้องลวกหรือต้มก่อน แล้วเคลือบด้วยซอสปรุงรสซีอิ๊วสูตรพิเศษ

ซี่โครงหมูหัวหอมใหญ่ต้นหอมใหญ่เกาหลีกระเทียมJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)

เมนูกระทะเดียวขโมยข้าวเมนูต้อนรับแขก

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN

40 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

จานเด็ดจากตลาดกวางตง บุซาน ที่ทำจากเนื้อหมูคอหนา โดยการตัดเป็นรูปตาข่าย หมักด้วยน้ำสลัดหมูย่างรสหวานเค็ม แล้วทอดในน้ำมันจนกรอบ ใช้เนื้อหมูคอราคาประหยัด

เนื้อหมูคอซีอิ๊วขาวมิรินกระเทียมขิง

จานทอดแปลกใหม่สูตรเนื้อหมูคออาหารพื้นเมืองบุซาน

เพ็ก จงวอน ดเวจีบุลแบ็ก สไตล์ร้านอาหารกิซาชิกดัง

25 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก

ดเวจีบุลแบ็ก สไตล์ร้านอาหารกิซาชิกดังในความทรงจำ ที่หมักด้วยน้ำลูกแพร์บดและซอสถั่วเหลืองปรุงรส จากนั้นเติมน้ำ เคี่ยวไม่ให้ไหม้ เพื่อให้มีกลิ่นหอมจากการย่างไฟ

เนื้อหมูต้นหอมญี่ปุ่นน้ำลูกแพร์บดซอสถั่วเหลืองเข้มข้นมิริน

ง่ายมากกลิ่นกระทะเมนูเนื้อสัตว์

บุลโกกิกรอบสไตล์ออนยาง โดย Aha Bujang

15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก

บุลโกกิเนื้อสไตล์ออนยาง หมักด้วยส่วนผสมของน้ำลูกแพร์บดและน้ำตาลทรายแดงเข้มข้น จากนั้นนำไปปรุงจนน้ำงวดแห้งเพื่อให้ได้สัมผัสกรอบ

เนื้อวัวส่วนชัคโรลต้นหอมใหญ่เกาหลีเห็ดเข็มทองน้ำตาลทรายแดงเข้มข้นซีอิ๊วหมัก

ง่ายสุดๆกับข้าวเรียกน้ำย่อยประหยัดงบ

ซี่โครงหมูตุ๋นเผ็ด โดย Aha Bujang

40 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก

ซี่โครงหมูตุ๋นเผ็ดสไตล์ร้านอาหาร เนื้อนุ่มจากการใช้หม้อความดัน ปรุงรสหวานเผ็ดเค็มเข้มข้น

ซี่โครงหมูหัวไชเท้าต้นหอมใหญ่เกาหลีพริกป่นเกาหลี (gochugaru)ซอสถั่วเหลือง Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)

เมนูเนื้อสัตว์เผ็ดสำหรับเลี้ยงแขก

อาหารของชายคนนี้ ต้มหมูสามชั้นหัวหอมใหญ่

25 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก

หมูสามชั้นหนา เผาจนสุกหลังจากเคลือบด้วยแป้งเพื่อเก็บน้ำซุปไว้ จากนั้นต้มกับหัวหอมใหญ่และน้ำซอสเหล้าจีนหวานเค็มที่ผสมลูกแพร์

หมูสามชั้นหัวหอมใหญ่น้ำปลาน้ำตาลทรายแดงมิริน

ฆ่าข้าวต้อนรับแขกหวานเค็ม

ต็อกปกกีชาววังสไตล์อาจารย์ออนัม

20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก

ต็อกปกกีชาววังรสหวานเค็ม ทำโดยการเคี่ยวเนื้อบุลโกกิและแป้งต็อกชิ้นใหญ่ในซอสสูตรพิเศษที่มีส่วนผสมของ Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) ซอสหอยนางรม และเครื่องดื่มลูกแพร์

แป้งต็อกเนื้อบุลโกกิต้นหอมใหญ่เกาหลีJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)ซอสหอยนางรม

หวานเค็มของว่างสำหรับเด็กเมนูต้อนรับแขก

คุกกี้ของชายคนนั้น คิมจิต้ม

30 นาทีปานกลางกับข้าว

คิมจิต้มสไตล์ร้านอาหารที่เต็มไปด้วยความสดชื่น ทำได้ง่ายเพียงผสมส่วนผสมในถุงคิมจิโดยไม่ต้องแช่น้ำหรือต้มแป้งข้าวเหนียว

หัวไชเท้ากระเทียมข่าหัวหอมน้ำปลาปู

ความลับของร้านอาหารรสชาติสดชื่นทำได้ง่ายมาก

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung

55 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

เนื้อวัวหั่นบางหมักกับต้นหอมสีเขียว ลูกแพร์บด และเครื่องปรุงอื่นๆ แล้วทิ้งไว้หนึ่งวัน ก่อนนำไปย่างในกระทะให้ได้เนื้อกรอบและรสชาติเข้มข้น

เนื้อวัวต้นหอมสีเขียวซอสถั่วเหลืองลูกแพร์บดกระเทียม

อาหารเนื้ออาหารบ้านเลี้ยงแขก