คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God
จังโจริมที่แสนง่ายแต่ได้รสชาติหวานและผิวเงาสีน้ำตาลเข้มอร่อยมาก โดยใช้พลังของน้ำตาลและสารคาราเมลจากโคคาโคล่าธรรมดาที่เหลืออยู่ ไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องปรุงซับซ้อน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หลีกเลี่ยงโคคาโคล่าไร้น้ำตาลหรือโคคาโคล่าเพื่อสุขภาพ เพราะเมื่อต้มนาน ๆ จะได้รสขมไม่พึงประสงค์ และไม่สามารถสร้างผิวเหนียวเงางามที่เป็นเอกลักษณ์ของจังโจริมได้ ควรใช้โคคาโคล่าธรรมดาที่มีน้ำตาลจริงเสมอ
- เนื่องจากจานนี้มีเนื้อหมูสับจำนวนมาก น้ำซุปจึงมีน้ำมันและรสชาติเข้มข้น ควรเก็บไว้ในตู้เย็น และเสิร์ฟน้ำซุปเยอะ ๆ ราดบนข้าว เมื่อรับประทาน ให้ต้มอุ่นใหม่แล้วหยดน้ำมันงาคั่วเล็กน้อย เพื่อเปลี่ยนเป็นจังโจริมบิบิมบับที่อิ่มใจ ไม่ต้องมีจานเสริมอื่นเลย
เหมาะสำหรับ
- คนที่สั่งไก่หรือพิซซ่าแล้วไม่อยากทิ้งขวดพลาสติกที่เหลือโคคาโคล่าธรรมดาที่วางอยู่ในตู้เย็น แต่ต้องการใช้ประโยชน์จากมันในการทำอาหาร.
- ผู้เริ่มต้นที่พยายามทำจังโจริมแบบดั้งเดิมหลายครั้ง แต่ยังทำไม่ได้ถูกต้องทั้งเรื่องรสชาติและการได้สีน้ำตาลเงาสวยงาม.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









