คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung หมูสะโพกตุ๋นซอสเข้มข้น

ใช้ฟังก์ชันความร้อนคงที่ของเตาไฟฟ้าต้มข้าวเพื่อตุ๋นเนื้อหมูสะโพกเป็นเวลา 24 ชั่วโมงแบบซูบิด ให้เนื้อนุ่มระดับสุดยอด พร้อมสร้างรสชาติพิเศษสำหรับเมนูตุ๋นหมูที่แปลกใหม่

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • พริกหยวกมีผิวคล้ายวัสดุกันน้ำ จึงต้องเจาะรูด้วยส้อมเพื่อให้น้ำซุปซึมเข้าไปได้ทั่วถึง
  • หลังตุ๋นเสร็จ น้ำและไขมันที่ออกมาจากเนื้อในถุงซิปล็อกควรทิ้งทั้งหมด เพราะหากใส่กลับไปจะทำให้น้ำซุปมันเยิ้มและมีรสชาติไม่สะอาด
  • เนื้อหมูตุ๋นมาแล้วนุ่มสมบูรณ์ จึงห้ามต้มเกิน 10 นาทีในขั้นตอนสุดท้าย เมื่อปิดไฟ ไข่เมี่ยงจะได้รับรสชาติอย่างเต็มที่ขณะที่วางแช่ในตู้เย็น

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการเมนูตุ๋นเนื้อนุ่มระดับสุดยอด ทานได้แม้ไม่มีฟันหรือใช้เหงือกเคี้ยวได้.
  • ผู้ที่เคยรู้สึกผิดหวังกับตุ๋นเนื้อแกะที่แห้งแข็งและเหนียว
  • ผู้ที่อยากลองกินข้าวต้มร้อนๆ ราดด้วยตุ๋นเนื้อและเนย ให้ความอิ่มท้องเต็มที่.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Raymon Kim30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  2. โจว โฮจุน คัลกุกซูหมูคอสไตล์ญี่ปุ่น20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  3. คอหมูเปรี้ยวหวานสไตล์ Kim Dae-seok25 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  4. จางโจริมสันในหมูสไตล์ Kim Dae-seok1 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว
  5. หมูตุ๋นซีอิ๊ว โดย Yoon Yi-ryeon1 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว
  6. หมูพะโล้ซีอิ๊ว โดย Aha Bujang15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  7. จุง โฮยอง คัลกุกซูหมูหัวไหล่สไตล์จังโจริม40 นาทีง่ายกับข้าว
  8. อาหารของชายคนนี้ จังโจริมหมู1 ชั่วโมง 10 นาทีปานกลางกับข้าว
  9. Seonkyoung Longest หมูตุ๋นสไตล์เวียดนาม1 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  10. หมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊วสไตล์ซึงอูอปปา1 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก