คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung หมูสะโพกตุ๋นซอสเข้มข้น
ใช้ฟังก์ชันความร้อนคงที่ของเตาไฟฟ้าต้มข้าวเพื่อตุ๋นเนื้อหมูสะโพกเป็นเวลา 24 ชั่วโมงแบบซูบิด ให้เนื้อนุ่มระดับสุดยอด พร้อมสร้างรสชาติพิเศษสำหรับเมนูตุ๋นหมูที่แปลกใหม่
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- พริกหยวกมีผิวคล้ายวัสดุกันน้ำ จึงต้องเจาะรูด้วยส้อมเพื่อให้น้ำซุปซึมเข้าไปได้ทั่วถึง
- หลังตุ๋นเสร็จ น้ำและไขมันที่ออกมาจากเนื้อในถุงซิปล็อกควรทิ้งทั้งหมด เพราะหากใส่กลับไปจะทำให้น้ำซุปมันเยิ้มและมีรสชาติไม่สะอาด
- เนื้อหมูตุ๋นมาแล้วนุ่มสมบูรณ์ จึงห้ามต้มเกิน 10 นาทีในขั้นตอนสุดท้าย เมื่อปิดไฟ ไข่เมี่ยงจะได้รับรสชาติอย่างเต็มที่ขณะที่วางแช่ในตู้เย็น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการเมนูตุ๋นเนื้อนุ่มระดับสุดยอด ทานได้แม้ไม่มีฟันหรือใช้เหงือกเคี้ยวได้.
- ผู้ที่เคยรู้สึกผิดหวังกับตุ๋นเนื้อแกะที่แห้งแข็งและเหนียว
- ผู้ที่อยากลองกินข้าวต้มร้อนๆ ราดด้วยตุ๋นเนื้อและเนย ให้ความอิ่มท้องเต็มที่.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ