คัลกุกซูผักกาดขาวสไตล์แม่จงโฮยอง
สลัดผักกาดขาวกรอบ เปรี้ยวหวานอย่างพอดี ด้วยสัดส่วนน้ำปลาและน้ำมันงาที่ลงตัว พร้อมเพิ่มความเปรี้ยวเล็กน้อยจากน้ำส้มสายชู ทำให้รสชาติสดชื่นและอร่อยเสมอไม่ว่าจะกินตอนไหน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- กลูตามีนโซเดียมเป็นส่วนเสริม แต่ถ้าใส่ครึ่งช้อนโต๊ะ จะเพิ่มรสชาติเค็มอมหวานได้อย่างมาก ทำให้สลัดมีรสเหมือนอาหารทานคู่จากร้านขายส่งที่ติดลิ้น
- ความชื้นและความหวานของผักกาดขาวอาจแตกต่างกันตามฤดูกาลหรือคุณภาพ ควรลองชิมหลังคลุกแล้วปรับเกลือหรือน้ำตาลตามชอบ
- หากไม่มีต้นหอมญี่ปุ่น สามารถใช้หัวหอมเจียวครึ่งต้นที่หั่นละเอียดแทนได้
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาอาหารทานคู่เผ็ดเปรี้ยวสดชื่นสำหรับทานกับราเมนหรือหมูตุ๋น
- คนทำอาหารที่ต้องการสร้างอาหารทานคู่ที่ไม่ล้มเหลวอย่างรวดเร็วด้วยผักกาดขาวที่เหลือจากครั้งก่อน
- ใครก็ตามที่สนใจเรียนรู้สัดส่วนทองคำสำหรับสลัดผักกาดขาวสไตล์ร้านขายส่ง
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









