모두의 레시피
Modu Recipe

มูแซงแช สูตรอร่อยทุกวัน

มูแซงแชกรอบอร่อย ทำโดยการคลุกหัวไชเท้ากับเกลือและน้ำตาล 10 นาทีเพื่อรีดน้ำออก จากนั้นคลุกโกชูการูให้สีสวย แล้วเคล้ากับเครื่องปรุงรส

ประมาณ 20 นาทีความยาก ง่ายกับข้าว

วัตถุดิบหลัก

หัวไชเท้าต้นหอมใหญ่เกาหลีโกชูการูกระเทียมสับน้ำปลาปลากะตักหมักสารสกัดบ๊วยเขียวเกาหลีงา

แท็ก

กับข้าวเรียกน้ำย่อยเครื่องเคียงง่ายสุดๆ

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ถ้าหั่นหัวไชเท้าหนา ให้เพิ่มเวลาหมักเป็นประมาณ 20 นาที
  • อย่าล้างหัวไชเท้าที่หมักเกลือด้วยน้ำ เพื่อรักษาความหวานธรรมชาติและเครื่องปรุง
  • การคลุกโกชูการูก่อนช่วยให้เครื่องปรุงไม่แยกชั้นและสีกระจายทั่วถึง

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการทำเครื่องเคียงกรอบสดชื่นอย่างรวดเร็ว
  • ผู้ที่ประสบปัญหาปรุงรสยากเพราะมูแซงแชมีน้ำออกมามากเกินไป
  • ผู้ที่มองหาสูตรมูแซงแชสำหรับบิบิมบับหรือเครื่องเคียงประจำวัน

ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)

หัวไชเท้าต้นหอมใหญ่เกาหลีโกชูการูกระเทียมสับน้ำปลาปลากะตักหมักสารสกัดบ๊วยเขียวเกาหลีงา

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. มูแซแช สูตรคุณเพ็ก จงวอน15 นาทีง่ายกับข้าว
  2. สลัดหัวไชเท้าสไตล์ Seonkyoung Longest (มูแซงแช)10 นาทีง่ายมากกับข้าว
  3. ยำหัวไชเท้าสไตล์ Kim Dae-seok15 นาทีง่ายกับข้าว
  4. คัลกุกซูผักกาดขาวสไตล์แม่จงโฮยอง15 นาทีง่ายกับข้าว
  5. ฮง ชินแอ คัลกุกซูมูแซงแช15 นาทีง่ายกับข้าว
  6. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook35 นาทีง่ายกับข้าว
  7. มูแซงแช (Musaengchae) โดย Aha Bujang15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  8. มูแซงแช โดย Yoon Yi-ryeon15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  9. มูแซงเชของ Ttukdak Hyung1 ชั่วโมง 10 นาทีง่ายกับข้าว
  10. ยำหัวไชเท้าใส่สาหร่ายฮิจิกิและผักชีล้อมสไตล์ Kim Dae-seok20 นาทีง่ายกับข้าว