เปรียบเทียบสูตร มูแซแช (Mu Saeng Chae)

เชฟ 7 คน

สูตรแยกตามเชฟ

มูแซแช สูตรคุณเพ็ก จงวอน

15 นาทีง่ายกับข้าว

สูตรมูแซแชอเนกประสงค์สไตล์คุณเพ็ก จงวอน ผัดสดใหม่ รสชาติเย็น ชวนน้ำลายสอ เปรี้ยวอมหวาน เหมาะสำหรับฤดูใบไม้ร่วง

หัวไชเท้าต้นหอมกระเทียมสับพริกป่นเกาหลีน้ำส้มสายชู

ง่ายมากกับข้าวทำเก็บกินกับข้าวดี

มูแซงแชของ Kim Jin-soon

20 นาทีง่ายกับข้าว

มูแซงแชระดับตำนานที่เพิ่มอูมามิและความกรุบกรอบด้วยการหมักเกลือกับน้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมักและไซรัปแป้งเป็นเวลา 10 นาทีแทนเกลือ

หัวไชเท้าต้นหอมใหญ่เกาหลีโกชูการูน้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมักกระเทียมสับ

10 นาทีขโมยข้าวง่ายสุด ๆ

มูแซงเชของ Ttukdak Hyung

1 ชั่วโมง 10 นาทีง่ายกับข้าว

มูแซงเชรสหวานเปรี้ยวที่คงความกรุบกรอบและเหนียวนุ่มได้นาน โดยการดึงน้ำออกด้วยน้ำเชื่อมโอลิโกแซ็กคาไรด์และเกลือปรุงรส

หัวไชเท้าโกชูการูน้ำส้มสายชูน้ำปลาปลากะตักหมักน้ำเชื่อมบ๊วยเขียวเกาหลี

กรุบกรอบเครื่องเคียงล้างตู้เย็น

ฮง ชินแอ คัลกุกซูมูแซงแช

15 นาทีง่ายกับข้าว

มูแซงแชที่ทำได้ง่ายมาก โดยไม่ต้องเค็มหรือแช่น้ำก่อน ช่วยคงความกรอบและรสชาติสดชื่นได้อย่างเต็มที่

หัวไชเท้าพริกป่นเกาหลี (โกชูการู)กระเทียมสับขิงสับน้ำปลา

อาหารทานคู่ทำง่ายมากเนื้อสัมผัสกรอบ

คัลกุกซูผักกาดขาวสไตล์แม่จงโฮยอง

15 นาทีง่ายกับข้าว

สลัดผักกาดขาวกรอบ เปรี้ยวหวานอย่างพอดี ด้วยสัดส่วนน้ำปลาและน้ำมันงาที่ลงตัว พร้อมเพิ่มความเปรี้ยวเล็กน้อยจากน้ำส้มสายชู ทำให้รสชาติสดชื่นและอร่อยเสมอไม่ว่าจะกินตอนไหน

ผักกาดขาวหัวหอมต้นหอมญี่ปุ่นผงพริกแดงน้ำปลาปลานกแก้ว

ง่ายมากฆ่าข้าวอาหารทานคู่ที่แปลกใหม่

ยำหัวไชเท้าสไตล์ Kim Dae-seok

15 นาทีง่ายกับข้าว

ยำหัวไชเท้าที่สดชื่น กรอบ และมีรสชาติกลมกล่อมจากโยเกิร์ตครึ่งขวด ไม่หนักท้อง

หัวไชเท้าผงพริกกระเทียมสับขิงน้ำเชื่อมบ๊วย

ง่ายสุดๆกินกับข้าวเจริญอาหาร

มูแซงแช (Musaengchae) โดย Aha Bujang

15 นาทีง่ายมากกับข้าว

สลัดหัวไชเท้ากรุบกรอบที่ทำโดยการหั่นหัวไชเท้าเป็นเส้นหนาโดยไม่ต้องคลุกเกลือ จากนั้นคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงรสเปรี้ยวหวานทันที

หัวไชเท้ากระเทียมสับแซอูจ็อต (กุ้งเค็มหมักเกาหลี)น้ำส้มสายชูน้ำเชื่อมโอลิโกแซ็กคาไรด์ (โอลิโกดัง)

เครื่องเคียงพื้นฐานง่ายมากรสชาติสดชื่น

เวลาที่ระบุในแต่ละสูตร

แต่ละสูตรอาจรวมเวลาเตรียม หมัก และรอแตกต่างกัน ควรตรวจสอบขั้นตอนของแต่ละสูตรเพื่อวางแผนเวลา

PAIK JONG WON15 นาที
Kim Jin-soon Lunch Time20 นาที
1 นาทีทำอาหาร Ttukdak Hyung70 นาที
รายการโอคซาบูทีวีของเยโอ กยุง-อ็อก15 นาที
ครัววันนี้ของจงโฮยอง คาเดน15 นาที
Chef Kim Dae-seok TV15 นาที
Aha Bujang_JOHNCOOK15 นาที

วัตถุดิบหลักที่ระบุในทั้ง 7 สูตร

โกชูการู (พริกป่นเกาหลี)
กระเทียมสับรวม กระเทียม, กระเทียมสับ
หัวไชเท้า

เปรียบเทียบวัตถุดิบหลักของแต่ละสูตร

อ้างอิงจากรายการวัตถุดิบหลัก ● หมายถึงมีในรายการ · หมายถึงไม่มีในรายการ ไม่ได้หมายความว่าไม่ได้ใช้จริง

ปัดซ้ายหรือขวาเพื่อดูเชฟเพิ่มเติม

วัตถุดิบ	PAIK JONG WON	Kim Jin-soon Lunch Time	1 นาทีทำอาหาร Ttukdak Hyung	รายการโอคซาบูทีวีของเยโอ กยุง-อ็อก	ครัววันนี้ของจงโฮยอง คาเดน	Chef Kim Dae-seok TV	Aha Bujang_JOHNCOOK
น้ำส้มสายชู5 คน	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก
ต้นหอมใหญ่เกาหลี4 คน	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก
น้ำปลาปลากะตักหมัก4 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก
ขิงสับรวม ขิงสับ, ขิง3 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก
น้ำเชื่อมบ๊วย2 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก
แซอูจ็อต (กุ้งเค็มหมักเกาหลี)2 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก
น้ำปลา2 คน	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก
ต้นหอมญี่ปุ่น2 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก
น้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมัก1 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก
ไซรัปแป้ง1 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก
Miwon1 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก
งาขาวคั่ว1 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก
โยเกิร์ต1 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก
หัวหอม1 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก
น้ำเชื่อมโอลิโกแซ็กคาไรด์ (โอลิโกดัง)1 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก
Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)1 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก
น้ำมันงา1 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก
งาขาวทั้งเมล็ด1 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก

เปรียบเทียบเมนูอื่น