น้ำจิ้มไคจิมกิมชีสไตล์ Ttukdak Hyung

เคล็ดลับ 💡

• การใส่ข้าวเย็นลงไปปั่นพร้อมกับเครื่องปรุง จะช่วยให้น้ำจิ้มเกาะกับผักกิมชีได้ดีโดยไม่ต้องเตรียมแป้งข้าวเหนียวแยกเพิ่ม
• หากไม่มีเหล้าหมัก สามารถใช้เหล้ารสชาติธรรมดาแทนได้โดยไม่มีปัญหา
• สำหรับกิมชีต้นหอมญี่ปุ่น หัวหอมใหญ่ หรือต้นหอมใหญ่ แนะนำให้คลุกน้ำจิ้มแล้วทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องหรือในตู้เย็นประมาณ 1 วัน เพื่อให้รสเผ็ดอ่อนลงและอร่อยยิ่งขึ้น

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่เบื่อการวัดสัดส่วนเครื่องปรุงกิมชีทุกครั้ง อยากมีเบสซอสสำรองไว้ใช้ตลอดเวลา.
• ⭐ผู้ที่อยากลองทำกิมชีหัวไชเท้าสไตล์คัลกุกซูที่มีรสเผ็ดเปรี้ยวสดชื่นเองที่บ้าน
• ⭐ผู้ที่อยากใช้ผักเหลือๆ มาทำกิมชีสำเร็จรูปง่ายๆ ภายในไม่กี่นาที.