ดูบูคิมจิ โดย Aha Bujang
ดูบูคิมจิแบบดั้งเดิมที่นำหมูสามชั้นและกิมจิที่หมักดีมาผัดรวมกัน จากนั้นปิดไฟแล้วเติมน้ำส้มสายชูเพื่อเพิ่มความเข้มข้นของรสชาติ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ใช้กิมจิที่หมักดีมีรสเปรี้ยว เพื่อให้เครื่องปรุงเข้ากับเนื้อได้ดี ไม่แยกชั้น
- ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดพร้อมกันก่อนผัดเพื่อป้องกันกิมจิไหม้ และให้รสชาติเข้มข้นขึ้นจากความชื้นที่ออกมา
- การเติมน้ำส้มสายชูครึ่งช้อนโต๊ะหลังจากปิดไฟช่วยยกระดับความเปรี้ยวและรสชาติโดยรวมของกิมจิ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการเตรียมกับแกล้มง่ายๆ แต่เต็มอิ่มที่บ้าน.
- ผู้ที่ต้องการเชี่ยวชาญการผัดเครื่องปรุงที่เข้ากับกิมจิเปรี้ยวและหมู
- ผู้ที่มองหาสูตรผัดหมูกับกิมจิที่ทำง่ายและรวดเร็ว
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ