คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
ต้มยำเต้าหู้ที่มีเนื้อสอดคล้องหนาแน่น ต้มด้วยซอสเผ็ดร้อนและเค็มจัดจากกะปิเปรี้ยวที่ล้างเบาๆ ทำให้ได้ซุปเข้มข้น เผ็ด แซ่บ และเปรี้ยวอย่างลงตัว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การล้างกะปิเบาๆ จะช่วยไม่ให้น้ำซุปหนักหรือขุ่นเกินไป คงความเผ็ดสดชื่นและชัดเจนเฉพาะตัวของต้มยำนี้ไว้
- หากต้องการรสชาต глубง สามารถเตรียมซอสปรุงรสล่วงหน้าและทิ้งไว้หลายชั่วโมง ช่วยลดรสฝาดของโกชูการูได้
- หากไม่มีซอสปลาทูน่า อาจใช้ผงดัชชิ 1/2 ช้อนชาแทน เพื่อเพิ่มรสชาติอุมามิ
เหมาะสำหรับ
- คนที่อยากนำกะปิเปรี้ยวและเต้าหู้ที่เหลือมาทำเป็นอาหารจานหลักแสนอร่อย
- แฟนของต้มยำข้นเผ็ดที่มีรสชาติเข้มข้นและเค็มจัด
- คนที่มองหาเมนูที่ใช้งานได้จริง ทั้งเป็นอาหารคู่ข้าวและของว่างได้.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









