Yoon Yi-ryeon สูตรอาหาร

พบ 449 สูตร

เรียงลำดับ

ยำแตงกวาคลุกผงงาขี้ม่อน โดย Yoon Yi-ryeon

แตงกวาหั่นบางๆ นำไปโรยเกลือเล็กน้อยเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่กรอบ จากนั้นนำไปคลุกเคล้ากับผงงาขี้ม่อนรสหอมมันและเกลือผสมงา เพื่อให้ได้ยำรสชาติกลมกล่อมและหอมอร่อย

แตงกวาเกลือซีอิ๊วกระเทียมสับงา

เมนูงาขี้ม่อนเครื่องเคียงทำง่ายมากยำรสหอมมัน

ซุปน้ำเต้า โดย Yoon Yi-ryeon

20 นาทีง่ายซุปและสตูว์

ซุปที่รสชาติเบาและสดชื่น ทำจากน้ำเต้าหั่นบางๆ นำไปผัดเบาๆ ในน้ำมันงา แล้วเคี่ยวกับหอยตลับ

น้ำเต้าหอยตลับน้ำมันงาซีอิ๊วขาวสำหรับทำซุปเกลือทะเล

เมนูซุปรสชาติเบาๆอาหารสำหรับวันหยุด

ผักดองรากบัว โดย Yoon Yi-ryeon

20 นาทีง่ายมากกับข้าว

ผักดองรากบัวสำหรับหน้าร้อนที่สดชื่น ทำโดยการต้มรากบัวที่ปรุงสุกแล้วในน้ำส้มสายชูหวานอมเปรี้ยวสั้นๆ

รากบัวปรุงสุกขิงน้ำตาลน้ำส้มสายชูเกลือทะเล

หวานอมเปรี้ยวเครื่องเคียงหน้าร้อนเครื่องเคียงพื้นฐาน

ดอกแดนดิไลออนกิมจิ โดย Yoon Yi-ryeon

40 นาทีปานกลางกับข้าว

กิมจิฤดูใบไม้ผลิที่ช่วยกระตุ้นความอยากอาหารด้วยการผสมผสานดอกแดนดิไลออนรสขมกับน้ำลูกแพร์หวานและเครื่องปรุงรสซอสแอนโชวีหมัก

ดอกแดนดิไลออนต้นหอมลูกแพร์พริกแห้งซอสแอนโชวีหมัก

การทำอาหารตามฤดูกาลเครื่องเคียงเมนูพิเศษ

แตงกวาดองปรุงรส โดย Yoon Yi-ryeon

15 นาทีง่ายมากกับข้าว

เมนูคลุกเคล้าอย่างง่ายที่นำแตงกวากรุบกรอบมาคลุกเคล้ากับซอสรสเปรี้ยวหวาน แล้วหมักทิ้งไว้ข้ามคืนจนกลายเป็นแตงกวาดองแสนอร่อย

แตงกวาซีอิ๊วปรุงรส (จินกันจัง)น้ำส้มสายชูน้ำตาลน้ำมันงา

รสเปรี้ยวหวานเนื้อสัมผัสกรุบกรอบเครื่องเคียง

ยำผักแนงงีซอสเต้าเจี้ยว โดย Yoon Yi-ryeon

10 นาทีง่ายมากกับข้าว

เมนูง่ายๆ จากผักแนงงีที่มีกลิ่นหอมของฤดูใบไม้ผลิ คลุกเคล้ากับซอสเต้าเจี้ยวเกาหลีรสกลมกล่อม นิยมรับประทานเป็นเครื่องเคียงคู่กับข้าวสวย

ผักแนงงีลวกเต้าเจี้ยวเกาหลีพริกป่นเกาหลีน้ำเชื่อมบ๊วยน้ำปลา

เครื่องเคียงฤดูใบไม้ผลิสูตรอาหารทำง่ายอาหารเพื่อสุขภาพ

ดงชีมีฤดูใบไม้ร่วง โดย Yoon Yi-ryeon

5 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว

ดงชีมีรสชาติสดชื่นและกรุบกรอบ ทำจากหัวไชเท้าอ่อนฤดูใบไม้ร่วงและผักกาดเขียว

หัวไชเท้าอ่อนฤดูใบไม้ร่วงผักกาดเขียวเกลือสมุทรน้ำตาลนิวชูการ์กระเทียม

กิมจิฤดูใบไม้ร่วงเมนูหัวไชเท้าการหมักดองแบบดั้งเดิม

ซุปปลาดุก โดย Yoon Yi-ryeon

30 นาทีปานกลางซุปและสตูว์

ซุปปลาดุกที่สดชื่นและสะอาด เหมาะสำหรับฤดูหนาว น้ำซุปทำจากหัวไชเท้า หัวหอม และสาหร่ายคอมบุ ปลาดุกที่ทำความสะอาดแล้วนำไปต้มสั้นๆ เพื่อไม่ให้เนื้อเละ และเติมน้ำส้มสายชูในขั้นตอนสุดท้ายเพื่อขจัดกลิ่นคาว

หัวไชเท้าหัวหอมสาหร่ายคอมบุแห้งหัวปลาพอลล็อคแห้งเห็ดหอม

อาหารสุขภาพฤดูหนาวซุปปลาน้ำจืดรสเผ็ดการขจัดกลิ่นคาว

กิมจิยอดใบงา โดย Yoon Yi-ryeon

30 นาทีง่ายกับข้าว

กิมจิอย่างง่ายที่ทำจากยอดใบงา โดยใช้เบสเครื่องปรุงจากซอสถั่วเหลืองและน้ำปลา พร้อมเพิ่มผักเคียงเพื่อรสชาติที่เข้มข้นล้ำลึก หลังจากยอดใบงาเริ่มสลดแล้ว ให้ปรับรสชาติในวันถัดไปเพื่อความสมบูรณ์แบบ

ยอดใบงาหอมหัวใหญ่แครอทพริกแดงพริกขี้หนูเกาหลี

เมนูตามฤดูกาลเครื่องเคียงทำง่ายมาก

ยำผักชีล้อมชายฝั่งซอสซัมจัง โดย Yoon Yi-ryeon

15 นาทีง่ายกับข้าว

เมนูเครื่องเคียงนามุลเพื่อสุขภาพที่ทำจากการลวกผักชีล้อมชายฝั่งที่มีกลิ่นหอม แล้วนำมาปรุงรสด้วยซอสซัมจัง

ผักชีล้อมชายฝั่งพริกแดงน้ำปลาแอนโชวี่หมักซอสซัมจังน้ำสกัดลูกพลัม

ผักฤดูใบไม้ผลิเครื่องเคียงพื้นฐานอาหารตามฤดูกาล

พาเรมูชิม โดย Yoon Yi-ryeon

15 นาทีง่ายกับข้าว

มูชิมรสหวานอมเปรี้ยวทำจากพาเร สาหร่ายสีเขียวของเกาหลี เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มและรสชาติกลมกล่อมจากน้ำปลาหมักแอนโชวี่ทำให้เป็นเครื่องเคียงกินกับข้าวที่อร่อย

พาเรหัวไชเท้าหอมใหญ่ต้นหอมพริกขี้หนูเกาหลี

เครื่องเคียงพื้นฐานอาหารเพื่อสุขภาพรสชาติสดชื่น

ปลาหมึกเคี่ยวซีอิ๊วเกาหลี โดย Yoon Yi-ryeon

30 นาทีปานกลางกับข้าว

เมนูเคี่ยวสำหรับฤดูร้อนที่นำปลาหมึกไปลวกเบา ๆ แล้วเคี่ยวในน้ำสต็อกผักและเครื่องปรุงรส ทานคู่กับไข่ แตงกวา และเห็ดหอม เข้ากันได้ดีมากกับข้าวสวย

ปลาหมึกทำความสะอาดแล้วแตงกวาขาวไข่ต้มต้นหอมยักษ์หอมหัวใหญ่

เครื่องเคียงพื้นฐานเมนูขโมยข้าวเมนูฤดูร้อน