โกมทังหอยเป๋าฮื้อ โดย Lee Hye-jung
โกมทังหอยเป๋าฮื้อที่มีคุณค่าทางโภชนาการ น้ำซุปสีขาวขุ่นเข้มข้นรสชาติลุ่มลึกเหมือนซุปกระดูกวัว ทำโดยการเคี่ยวหอยเป๋าฮื้อที่ผัดกับน้ำมันงาในน้ำซุปพอลล็อกแห้งด้วยไฟอ่อนเป็นเวลานาน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- แทนที่จะเติมน้ำทั้งหมดในครั้งเดียว ให้เติมทีละน้อยและเคี่ยวเบา ๆ จะทำให้น้ำซุปขาวขุ่นยิ่งขึ้น
- หั่นหอยเป๋าฮื้อเป็นชิ้นหนา ไม่บางเกินไป เพื่อให้รสชาติความอร่อยซึมซาบดีระหว่างผัดและเนื้อสัมผัสยังคงอยู่
- ไม่ต้องปรุงรสระหว่างทำอาหาร เติมเกลือเล็กน้อยก่อนรับประทานเพื่อรักษารสชาติธรรมชาติที่สะอาด
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการซุปหอยเป๋าฮื้ออุ่น ๆ ไม่เผ็ด.
- ผู้ที่ต้องการเสิร์ฟเมนูหอยเป๋าฮื้อเนื้อนุ่มรสสะอาดให้ครอบครัว
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ