김진순
แหล่งสูตรอาหารสาธารณะที่คัดสรรแล้ว
ทุกเวลา
ทุกระดับ
김진순 สูตรอาหาร
พบ 84 สูตร
ซีฟู้ดจิมถั่วงอกหัวโตสูตร Kim Jin-soon
ซีฟู้ดจิม (อาหารทะเลผัดซอสเผ็ดสไตล์เกาหลี) สูตรทำง่ายสุดๆ ที่ใช้น้ำต้มถั่วงอกหัวโตเพื่อเพิ่มรสอูมามิที่เข้มข้น และปรุงอย่างจุใจด้วยอาหารทะเลรวมมิตร
คิมจินซุน กระดูกหมูตุ๋นเผ็ดสูตรต้นตำรับ
กระดูกสันหลังหมูแช่น้ำเพื่อเอาเลือดออก ลวก ปรุงรสด้วยซีอิ๊ว แล้วตุ๋นในซอสโกชูจัง 3 ขั้นตอนจนได้กระดูกตุ๋นเนื้อนุ่ม เปื่อย เผ็ดหวาน
Kim Jin-soon's เมียงกีใบซอสทเวนจังมูชิม
เมนูมูชิมใบเมียงกีตามฤดูกาล ทำโดยการลวกก้านและใบในเวลาที่ต่างกัน แล้วคลุกเคล้ากับซอสทเวนจังและโกชูจัง
ซุปเกี๊ยวซ่าเส้นวุ้นเส้นรสเผ็ดของ Kim Jin-soon
ซุปเกี๊ยวซ่ารสเผ็ดที่ทำโดยใส่เส้นวุ้นเส้นแห้งที่ไม่ได้แช่น้ำลงในน้ำซุปที่ผัดกับต้นหอมใหญ่และน้ำมันพริกโดยตรง แล้วต้มนาน 10 นาที
คองจาบันสูตร Kim Jin-soon
คองจาบันรสเค็มหนึบ ทำจากถั่วดำซอริแทต้มโดยไม่ต้องแช่น้ำ จากนั้นเคี่ยวกับน้ำมันพืชและน้ำสกัดปลาทูน่าเพื่ออูมามิเข้มข้น
ขนมปังฮันนี่บัตเตอร์ของ Kim Jin-soon
ขนมปังฮันนี่บัตเตอร์สไตล์คาเฟ่ ทำโดยการสอดไส้น้ำผึ้งและเนยระหว่างขนมปังสามแผ่นที่วางซ้อนกัน แล้วอบในหม้อทอดไร้น้ำมันจนเหลืองทอง
ยำหัวไชเท้าแห้งใส่ปลาหมึกสูตร Kim Jin-soon
เมนูเครื่องเคียงสไตล์ร้านขายพันจันที่เพิ่มความเคี้ยวหนึบหนับของปลาหมึกกึ่งแห้งย่างลงในหัวไชเท้าแห้ง พร้อมดับกลิ่นคาวด้วยเหล้าปรุงอาหาร
ข้าวหน้าเป็ดรมควันสไตล์ Kim Jin-soon
ข้าวหน้าสุดง่ายที่ทำให้เป็ดรมควันที่เหลือเนื้อนุ่มหนึบด้วยซอสหวานเค็มและไข่
แพนเค้กกะหล่ำปลีของ Kim Jin-soon
แพนเค้กกะหล่ำปลีกรอบ ทำโดยผสมแป้งทอดกรอบกับแป้งมันในอัตราส่วน 1:1 เพิ่มอูมามิด้วยผงกุ้ง
คิมจินซุน พิซซ่าต็อกไข่จากต็อกกุก
พิซซ่าแป้งต็อกเหนียวนุ่มรสชาติกลมกล่อม ทำโดยการทอดต็อกกุกที่เหลือจนเหลืองกรอบเป็นฐาน แล้วโรยหน้าด้วยไข่ ชีส และซอสมะเขือเทศ
คิมจินซุน คิมมาริเสียบไม้แพนเค้ก
แพนเค้กเสียบไม้ทำง่ายโดยการม้วนส่วนผสมในสาหร่ายแล้วทอดในกระทะ โดยไม่ต้องเสียเวลาเสียบไม้ทีละชิ้น
กิมจิน้ำผักกาดหอมของ Kim Jin-soon
กิมจิน้ำสูตรง่ายสุด ๆ ทำโดยแช่ผักกาดหอม 30 นาทีในน้ำซุปที่ปรุงรสด้วยข้าวเย็นปั่นแทนการทำแป้งเปียก