ซีฟู้ดจิมถั่วงอกหัวโตสูตร Kim Jin-soon

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่

• อาหารทะเลรวมมิตร 1 แพ็ค (ประมาณ 300 กรัม)
• ถั่วงอกหัวโตแบบต้นตรง 1 ถุง (ประมาณ 300 กรัม)
• ต้นหอมใหญ่เกาหลี 1 ต้น
• แครอทเล็กน้อย
• พริกชี้ฟ้า 1 เม็ด
• หอมหัวใหญ่ 1/2 ลูก
• มินาริ (ผักชีล้อมเกาหลี) เล็กน้อย
• Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) 10 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมัก 10 ช้อนโต๊ะ
• เหล้าปรุงอาหาร 10 ช้อนโต๊ะ
• ซอสหอยนางรม 5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเชื่อมแป้ง (สตาร์ชไซรัปเกาหลี) 5 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมสับ 5 ช้อนโต๊ะ
• โคชูการู (พริกป่นเกาหลี) 10 ช้อนโต๊ะ
• โคชูการูสูตรเผ็ด (พริกป่นเกาหลีสูตรเผ็ด) 0.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก 8 ช้อนโต๊ะ
• แป้งมันสำปะหลัง 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ 8 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันงา 4 ช้อนโต๊ะ

สูตร 🍳