ประมาณ 15 นาทีความยาก ง่ายข้าวและอาหารจานเดียววัตถุดิบหลัก 🥩เป็ดรมควันหัวหอมใหญ่กระเทียมสับต้นหอมใหญ่เกาหลีไข่ไก่Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)เหล้าทำอาหารซอสหอยนางรมอัลลูโลสแท็ก 🏷️ง่ายสุดๆอิ่มจุใจอาหารบ้านๆ
สูตรแบบละเอียดสูตรแบบสั้นวัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่เป็ดรมควัน 200 กรัมหัวหอมใหญ่ 1/2 หัวกระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะต้นหอมใหญ่เกาหลี 1/2 ต้นไข่ไก่ 2 ฟองJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) 6 ช้อนโต๊ะเหล้าทำอาหาร 6 ช้อนโต๊ะซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะอัลลูโลส 4 ช้อนโต๊ะน้ำ 1 ถ้วยสูตร 🍳ผสม Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) 6 ช้อนโต๊ะ เหล้าทำอาหาร 6 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ และอัลลูโลส 4 ช้อนโต๊ะเข้าด้วยกันเพื่อทำซอสปรุงรสตั้งกระทะให้ร้อน ใส่เป็ดรมควันลงไปผัดจนเหลืองกรอบ จากนั้นหั่นเป็นชิ้นพอดีคำเมื่อน้ำมันเป็ดออกมา ใส่หัวหอมใหญ่หั่นบางลงไปผัด 2 นาที จากนั้นใส่กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะลงไปผัดต่ออีก 1 นาทีเทซอสปรุงรสที่เตรียมไว้และน้ำ 1 ถ้วยลงไป เคี่ยวจนน้ำลดลงและข้นขึ้นเล็กน้อยใส่ต้นหอมใหญ่เกาหลีหั่นลงไป ลดไฟเป็นไฟกลางอ่อน แล้วเทไข่ที่ตีแล้วเป็นวงกลม ปรุงจนไข่สุกพอดีตักเป็ดรมควันและซอสไข่ที่เสร็จแล้ววางบนข้าวสวย เป็นอันเสร็จทำซอสด้วยซีอิ๊ว เหล้าทำอาหาร ซอสหอยนางรม และอัลลูโลสผัดเป็ดรมควัน หัวหอมใหญ่ และกระเทียมสับ จากนั้นเติมซอสและน้ำ เคี่ยวให้เข้ากันใส่ต้นหอมใหญ่เกาหลีและไข่ที่ตีแล้ว ปรุงจนสุก ตักราดบนข้าวเคล็ดลับ 💡ปรุงไข่จนสุกพอดีแต่ยังชุ่มอยู่เพื่อให้ข้าวหน้านุ่มซอสที่เหลือสามารถใช้เป็นฐานสำหรับข้าวหน้าหมูทอดหรือข้าวหน้าไข่ได้เหมาะสำหรับ 🙋⭐ผู้ที่ต้องการใช้เป็ดรมควันที่เหลือให้อร่อยในรูปแบบใหม่⭐ผู้ที่ต้องการทำข้าวหน้าชุ่มฉ่ำด้วยซอสหวานเค็มและไข่อย่างรวดเร็ว