김진순
แหล่งสูตรอาหารสาธารณะที่คัดสรรแล้ว
ทุกเวลา
ทุกระดับ
김진순 สูตรอาหาร
พบ 84 สูตร
หัวไชเท้าดองซีอิ๊วสไตล์ Kim Jin-soon
เครื่องเคียงดองกรุบกรอบรสเปรี้ยวหวาน ทำโดยต้ม Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) น้ำส้มสายชู น้ำตาล และน้ำ ในอัตราส่วน 1:1:1:1 แล้วราดลงบนหัวไชเท้าหั่นเส้น
บุลโกกิเนื้อสไตล์ Kim Jin-soon
บุลโกกิเนื้อผัดเบา ๆ ในหม้อดินพร้อมซอสหมักสูตรลับและผัก รสชาติเหมือนร้านอาหารคนขับรถ
คิมจินซุน อูซัมกยอบ กันจาจัง
อูซัมกยอบ กันจาจัง ที่รังสรรค์รสชาติร้านอาหารเฉพาะทางใน 10 นาที โดยใช้ผงจาจัง ซอสหอยนางรม และผงพริก โดยไม่ใช้ชุนจัง
คิมจินซุน วูซัมกยอบ ซุปเต้าเจี้ยวเกาหลีน้ำซุปกระดูกวัว
สูตรที่สร้างรสชาติเข้มข้นกลมกล่อมของซุปเต้าเจี้ยวเกาหลีหลังมื้ออาหารของร้านปิ้งย่างเกาหลี โดยใช้เต้าเจี้ยวเกาหลีผัดกับน้ำมันวัวและน้ำซุปกระดูกวัว
ยุกเกจังต้นหอมใหญ่เกาหลีและเนื้อส่วนท้องวัวสไลด์บางสไตล์ Kim Jin-soon
ยุกเกจังรสเผ็ดพร้อมเสิร์ฟใน 20 นาที ด้วยต้นหอมใหญ่เกาหลีย่างในน้ำมันเพื่อเพิ่มความหอม และน้ำซุปกระดูกวัวเข้มข้น
Beef Yakgochujang สไตล์ Kim Jin-soon
ยาคุโคชูจังเนื้อรสสะอาด ไม่เลี่ยน ผัดกับเนื้อบดไม่ติดมันและน้ำมันมะกอก
Kim Jin-soon ไก่ตุ๋นผงจาจัง
ไก่ตุ๋นสูตรง่ายสุด ๆ ที่ได้รสชาติระดับภัตตาคาร โดยการทำให้ไก่เป็นสีน้ำตาลในน้ำมันมะกอกเพื่อให้เกิดปฏิกิริยาเมลลาร์ด แล้วเติมผงจาจัง
กิมจินซุน น้ำแอปเปิ้ล นาบักกิมจิ
นาบักกิมจิแบบร้านบันชันที่ใช้น้ำแอปเปิ้ลแทนแอปเปิ้ลสดเพื่อให้ได้รสหวานละมุนและกลิ่นหอมใส
คิมจินซุน ผัดปลาไส้ตันซอสโกชูจัง
เครื่องเคียงที่ทำโดยการคั่วปลาไส้ตันในกระทะแห้งก่อน แล้วจึงทอดในน้ำมันให้กรอบ เคลือบด้วยซอสโกชูจัง
Kim Jin-soon's หัวไชเท้าตุ๋นทูน่ากระป๋อง
เมนูหัวไชเท้าตุ๋นขโมยข้าว ที่เคี่ยวหัวไชเท้าในซอสปรุงรสนาน 20 นาทีจนนุ่ม จากนั้นใส่ทูน่ากระป๋องพร้อมน้ำในกระป๋องลงไป เคี่ยวต่ออีก 3 นาที
ซี่โครงวัวตุ๋นรสอ่อนของ Kim Jin-soon
ซี่โครงวัวตุ๋นที่ทำให้รสอ่อนลงด้วยการแช่น้ำตาลเพื่อดึงเลือดออก และต้มกับผักหอมก่อน จากนั้นเคี่ยวจนเปื่อยนุ่ม
ซุปสาหร่ายกระดูกวัวของ Kim Jin-soon
ซุปสาหร่ายที่ทำได้เร็วสุด ๆ ได้รสชาติลึกซึ้งในเวลาเพียง 10 นาทีโดยใช้น้ำแช่สาหร่ายและน้ำซุปกระดูกวัว