วัตถุดิบหลัก
ต้นหอมใหญ่เกาหลีเนื้อส่วนท้องวัวสไลด์บาง (อูซัมกยอบ)น้ำมันมะกอกโกชูการู (พริกป่นเกาหลี)กระเทียมสับขิงน้ำซุปกระดูกวัวเกลือป่นละเอียดน้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมักไข่ไก่
ยุกเกจังต้นหอมใหญ่เกาหลีและเนื้อส่วนท้องวัวสไลด์บางสไตล์ Kim Jin-soon
ยุกเกจังรสเผ็ดพร้อมเสิร์ฟใน 20 นาที ด้วยต้นหอมใหญ่เกาหลีย่างในน้ำมันเพื่อเพิ่มความหอม และน้ำซุปกระดูกวัวเข้มข้น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ถ้าคนทันทีหลังจากใส่ไข่ ซุปจะขุ่น ควรรอประมาณ 10 วินาทีก่อนค่อยๆ คนเพื่อให้ได้เส้นไข่ที่นุ่ม
- ใช้น้ำซุปกระดูกวัวชนิดเหลวไม่ใส่เกลือแทนแบบผงจะได้รสชาติที่สะอาดและเข้มข้นกว่า
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำยุกเกจังเข้มข้นอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องเคี่ยวน้ำซุปนาน
- ผู้ที่ต้องการซุปรสเผ็ดร้อนสำหรับแก้แฮงก์หรือเป็นอาหารปลอบใจ
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- ยุกเกจังเนื้อส่วนท้องวัวสไลด์บาง โดย Aha Bujang
- ยุกกะจังหมูสามชั้นสไตล์ Kim Dae-seok
- กุกบับเนื้อวัวต้นหอมสไตล์คิมแดซอก
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
- ยุกเกจังเนื้อต้นหอมใหญ่เกาหลี โดย Aha Bujang
- จุง โฮยอง คัลกุกซูหมูสามชั้น
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung รสเผ็ดร้อนจากเนื้อหมูสามชั้นและบะหมี่
- เพ็ก จงวอน ยุก-แก-จัง 20 นาที
- ลิมซองกึน ซุปเนื้อเร็ว 15 นาที
- คัลกุกซูจิเกะปลากระเบนสไตล์ Solo Cooking God
