장호준

แหล่งสูตรอาหารสาธารณะที่คัดสรรแล้ว

อาหารญี่ปุ่นสไตล์เชฟขั้นสูง

ช่องทางการ: YouTube · 셰프 장호준 (호주이햄)YouTube ไป

장호준 สูตรอาหาร

พบข้อมูลสรุป 45 รายการ

เรียงลำดับ

ยอดนิยมล่าสุด ง่ายสุด เวลาสั้นสุด

โอชาซุเกะปลาไท สไตล์ Jang Ho-jun

เมนูอาหารญี่ปุ่นชั้นเยี่ยมที่เสร็จสมบูรณ์ด้วยซาชิมิปลาไทสด ผสมกับซอสงาสูตรพิเศษรสเข้มข้นหอมมัน และน้ำซุปปลาโอที่อุดมไปด้วยอูมามิ

30นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว

ซาชิมิปลาไทเนยงามิรินช็องจูซีอิ๊ว

อาหารจานเดียวรสเลิศเมนูพิเศษ

ซูกิยากิมิลเฟยหม้อไฟของ Jang Ho-jun

เมนูหม้อไฟที่มีการนำกะหล่ำปลีและเนื้อสัตว์มาวางซ้อนกันเป็นชั้นๆ ตุ๋นในน้ำซุปผักเข้มข้นปรุงด้วยซอสถั่วเหลืองสูตรพิเศษ เคี่ยวจนได้รสชาติกลมกล่อม

30นาทีปานกลางซุปและสตูว์

เนื้อวัวผักกาดขาวต้นหอมหัวหอมใหญ่เห็ดหอม

เมนูน้ำซุปสำหรับต้อนรับแขกรสเลิศ

มุลฮเวสไตล์ Jang Ho-jun

มุลฮเวชั้นเลิศที่ใช้น้ำสต็อกปลาแอนโชวี่เข้มข้นและเครื่องดื่มลูกแพร์บดเพื่อให้ได้รสชาติเปรี้ยวหวานแต่ยังคงความกลมกล่อมแบบอูมามิ

30นาทีปานกลางกับแกล้ม

ปลากะพงปลาหมึกผักกาดหอมเซโมกาซารีหอมใหญ่

อาหารหน้าร้อนอาหารน้ำซุปรสชาติสดชื่น

Jang Ho-jun's หอยนางรมทอด

หอยนางรมทอดตามฤดูกาล กรอบนอกนุ่มใน ชุบเกล็ดขนมปังสด เสิร์ฟพร้อมซอสทาร์ทาร์โฮมเมด

20นาทีปานกลางกับแกล้ม

หอยนางรมแป้งสาลีไข่ไก่เกล็ดขนมปังไข่ต้มสุก

เมนูทอดกรอบนอกนุ่มในทานคู่กับเบียร์

คัตสึทองเห็ดแชมปิญองสไตล์ Jang Ho-jun

การตีความใหม่ของคัตสึทรัฟเฟิลทองจากภารกิจร้านอาหารของเชฟขาวดำ คัตสึพรีเมียมนี้ใช้สเต็กคอหมูหนาที่ปรุงด้วยซูวีดเพื่อเก็บน้ำเนื้อไว้ ราดด้วยเห็ดแชมปิญองดิบเพื่อรสชาติอันยอดเยี่ยม

150นาทียากเนื้อและจานหลัก

คอหมูเห็ดแชมปิญองแป้งสาลีไข่เกล็ดขนมปัง

อาหารจานเนื้ออาหารกูร์เมต์อาหารจานพิเศษ