วัตถุดิบหลัก 🥩
เนื้อวัวมะเขือเทศหัวหอมต้นหอมใบโหระพาไข่ซอสถั่วเหลืองคิกโคแมนซอสถั่วเหลืองทามาริมิรินชองจู
สุกี้ยากี้มะเขือเทศสูตรพิเศษของ Jang Ho-jun
สุกี้ยากี้ที่มีเอกลักษณ์ด้วยรสเปรี้ยวสดชื่นของมะเขือเทศและความหวานของหัวหอม ซอสถั่วเหลืองเข้มข้น และกลิ่นหอมแปลกใหม่ของใบโหระพา
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ สำหรับผู้ที่ต้องการลิ้มลองเมนูเนื้อสัตว์ที่ใหม่หมดจดและมีรสกลมกล่อมสดชื่น ไม่ใช่สุกี้ยากี้แบบปกติ
- ⭐ สำหรับผู้ที่ต้องการเตรียมอาหารหม้อเดียวรสเลิศที่เข้ากันได้ดีกับไวน์
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- เนื้อวัว
- มะเขือเทศ
- หัวหอม
- ต้นหอม
- ใบโหระพา
- ไข่
- ซอสถั่วเหลืองคิกโคแมน
- ซอสถั่วเหลืองทามาริ
- มิริน
- ชองจู
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก 셰프 장호준 (호주이햄) เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: เนื้อวัว, มะเขือเทศ, หัวหอม, ต้นหอม, ใบโหระพา, ไข่, ซอสถั่วเหลืองคิกโคแมน, ซอสถั่วเหลืองทามาริ
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ สุกี้ยากี้มะเขือเทศสูตรพิเศษ สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม เนื้อวัว, มะเขือเทศ, หัวหอม, ต้นหอม, ใบโหระพา, ไข่, ซอสถั่วเหลืองคิกโคแมน, ซอสถั่วเหลืองทามาริ
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ สุกี้ยากี้มะเขือเทศสูตรพิเศษ เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก 셰프 장호준 (호주이햄) สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
Jang Ho-jun สุกี้ยากี้มะเขือเทศ
สุกี้ยากี้สไตล์ญี่ปุ่นสมัยใหม่ที่ผสมผสานรสชาติของเนยกระเทียมและมะเขือเทศสด ปิดท้ายด้วยเมนูพาสต้า
เนื้อวัวส่วนสันนอกเนื้อวัวส่วนสะโพกมะเขือเทศหัวหอมใบโหระพา
อาหารฟิวชั่นกูร์เมต์ปาร์ตี้ที่บ้าน
ซุง โฮยอง สุกิยากิ
สร้างน้ำสลัดสูตรสัดส่วนทองคำได้อย่างง่ายดายโดยใช้ถ้วยวัดปริมาตรและขวดน้ำ แล้วเพลิดเพลินไปกับสุกิยากิสไตล์ญี่ปุ่นแท้จริงพร้อมรากบัวและเนื้อวัว
เนื้อวัวหัวหอมรากบัวมิรินน้ำตาลดำ
จานซุปอาหารจานหลักอาหารสำหรับเลี้ยงแขก
คัลกุกซูสไตล์สกียากิของ Ttukdak Hyung
ราเมงต้มจนแห้งเหมือนจานซัปเปอร์เกตี้ แล้วจุ่มในน้ำสลัดไข่กระเทียมหอมๆ ที่ให้รสชาติกลมกลืนและเต็มไปด้วยความทรงจำอันแปลกใหม่
ราเมงชีสแผ่นผงสาหร่ายต้นหอมญี่ปุ่นไข่
เมนูแปลกใหม่มื้อดึกกินคนเดียว
ซูกิยากิมิลเฟยหม้อไฟของ Jang Ho-jun
เมนูหม้อไฟที่มีการนำกะหล่ำปลีและเนื้อสัตว์มาวางซ้อนกันเป็นชั้นๆ ตุ๋นในน้ำซุปผักเข้มข้นปรุงด้วยซอสถั่วเหลืองสูตรพิเศษ เคี่ยวจนได้รสชาติกลมกล่อม
เนื้อวัวผักกาดขาวต้นหอมหัวหอมใหญ่เห็ดหอม
เมนูน้ำซุปสำหรับต้อนรับแขกรสเลิศ
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
สุกี้ยากิต้มด้วยเนื้อสันใน หัวหอม เห็ด และผัก โดยใช้น้ำซุปอุดอนเพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและลึกซึ้ง
เนื้อสันในเห็ดอีโนกิเห็ดชิตาเกะต้นหอมไทยเต้าหู้
เมนูน้ำซุปอาหารบ้านเมนูเนื้อสัตว์
สตูอกไก่มะเขือเทศสไตล์ Solo Cooking God
สตูอกไก่มะเขือเทศอุ่น ๆ และอิ่มอร่อย ทำโดยการเคี่ยวมะเขือเทศ มันหวาน และอกไก่
มะเขือเทศมันหวานพริกหวานหัวหอมอกไก่
เพื่อสุขภาพอาหารจานเดียวอาหารทำเองที่บ้าน