จัง โฮจุน คัลกุกซูถั่วเหลืองบดราดชีส

คัลกุกซูที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ใช้เต้าหู้นุ่มและซอสถั่วเขียวบดเค็มๆ อบรวมกับของใส่ที่ผัดด้วยเนย

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ควรลดความชื้นในเต้าหู้ให้มากที่สุด เพื่อป้องกันความเปียกชื้นและช่วยเสริมรสชาติที่เข้มข้นของคัลกุกซู
  • ในการทำซอสถั่วเหลือง อาจใส่เกลือหรือน้ำตาลเล็กน้อยตามความชอบ เพื่อเพิ่มความลึกของรสชาติ
  • สำหรับปริมาณที่แน่นอนและวัตถุดิบเติมเต็มเพิ่มเติม โปรดดูวิดีโอและปรับตามความชอบของคุณ

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการมื้ออาหารเพื่อสุขภาพที่อิ่มเอมและมีรสชาติกลมกลืนจากถั่วและเต้าหู้นุ่ม
  • ผู้ที่อยากลองสูตรคัลกุกซูแนวญี่ปุ่นผสมผสานสร้างสรรค์จากเชฟ จัง โฮจุน ในรายการ 'Culinary Class Wars'.
  • ผู้ที่อยากทานคัลกุกซูแบบไม่เหมือนใคร แทนที่จะเป็นแบบซอสมะเขือเทศหรือครีมทั่วไป.

ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)

ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Okjubu7 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  2. ซุนดูบูกราแตงมะเขือเทศ โดย Kim Ho-yoon20 นาทีง่ายสลัดและมื้อเบา
  3. คิมแดซอก คัลกุกซูซุนดูบูมะเขือเทศ10 นาทีง่ายมากสลัดและมื้อเบา
  4. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Kang Leo30 นาทียากเนื้อและจานหลัก
  5. กราแตงอกไก่เห็ดสไตล์ Raymon Kim25 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  6. กราแตงพาสต้าในตอร์ตียาบาสเก็ตสไตล์ Striker Chef40 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  7. คัลกุกซูชีสเย็นสไตล์ Fabri30 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  8. ยูซิกแมน กอร์ดอน รัมซีย์ แกงค์ตินสเต็กริบอายที่เต็มไปด้วยเห็ด40 นาทียากเนื้อและจานหลัก
  9. กราแตงล็อบสเตอร์ โดย Lee Jae-hoon20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  10. Striker Chef แกงค์ปีหมูติดมันกับซอสหัวหอมคาราเมล5 ชั่วโมงปานกลางซุปและสตูว์