จางโฮจุน

แหล่งสูตรอาหารสาธารณะที่คัดสรรแล้ว

อาหารญี่ปุ่นสไตล์เชฟขั้นสูง
ช่องทางการ: YouTube · เชฟ Jang Ho-jun (Hojuihaem)YouTube ไป
เวลาทำอาหาร
ทุกเวลา
ความยาก
ทุกระดับ

จางโฮจุน สูตรอาหาร

พบ 46 สูตร

เรียงลำดับ

คัลกุกซูสไตล์จาง โฮจุน ปลาหมึกสเปนซอสหัวหอมมายองเนส

จานปลาทอดหรือย่างที่หรูหราและแปลกใหม่ โดยใช้ปลาหมึกสเปนขนาดใหญ่ในฤดูเก็บเกี่ยว หั่นหนา โรยด้วยซอสมายองเนสหัวหอมรสเค็มหวาน แล้วอบจนสุกเหลืองทองอย่างพอดี

25 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
ปลาหมึกสเปนหัวหอมมายองเนสผงซันโชดิลล์
ง่ายมากงานเลี้ยงที่บ้านอูมามิ

กุ้งเจียง โฮจุน คั่วเนื้อวัวสไตล์ญี่ปุ่น

เนื้อวัวสับนุ่มห่อเคลือบด้วยเครื่องปรุงซอสซีอิ๊วพิเศษและแป้ง แล้วผัดทอดกรอบสไตล์ญี่ปุ่น

20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
เนื้อวัวสะโพกเนื้อวัวหน้าอกต้นขาไข่แดงต้นหอมสีเขียวกระเทียมสับ
อาหารเนื้อของว่างกินกับเบียร์นอกกรอบ ภายในนุ่ม

แซนโดะเม็นชิคาตสึสไตล์ จาง โฮจุน

แซนโดะระดับพรีเมียมที่ประกอบด้วยเม็นชิคาตสึหนาและฉ่ำเนื้อ ซอสเข้มข้น และผักอารูกาลาหอมกรุ่นอย่างลงตัว

40 นาทีปานกลางสลัดและมื้อเบา
เนื้อวัวสับหัวหอมใหญ่ต้นหอมญี่ปุ่นกระเทียมสับเนย
อาหารเนื้ออาหารกล่องด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่ม

จัง โฮจุน ปานนาโคตตาชาเขียวสตรอว์เบอร์รี่

พุดดิ้งนมเนื้อนุ่มหวานหอม ตกแต่งด้วยน้ำเชื่อมสตรอว์เบอร์รี่เปรี้ยวและครีมชาเขียวบางเบา

40 นาทีปานกลางของว่างและของหวาน
นมครีมหนักเจลลีนแผ่นน้ำมันวานิลลาผงชาเขียว
ของหวานคาเฟ่ที่บ้านสดชื่น

คัลกุกซูสไตล์ จาง โฮจุน

จานทอดเต้าหู้สไตล์ญี่ปุ่นที่ทำจากเต้าหู้บดผสมผสานกับผักและกุ้ง พร้อมซอสแอนคาเกะรสชาติกลมกลืน

40 นาทีปานกลางกับข้าว
เต้าหู้แครอทกุ้งแป้งมันซีอิ๊วซุป
อาหารบ้านๆรสชาติสะอาดเค็มหวาน

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Jang Ho-jun

สลัดหอยนางรมจากต้นหอมใหญ่ที่สะอาดและสดชื่น คลุกเคล้าด้วยน้ำซอสเหล้าขาวและน้ำส้มสายชูแทนที่จะใช้โชโกจัง

15 นาทีง่ายกับข้าว
หอยนางรมต้นหอมใหญ่โกจูร่ากระเทียมสับน้ำซอสเหล้าขาว
อาหารจานเคียงรสชาติสดชื่นทำง่ายมาก

คัลกุกซูไก่อกเย็นสไตล์ จาง โฮจุน

จานเย็นที่สดชื่นและบำรุงร่างกายในฤดูร้อน ผสมผสานเนื้อไก่อกที่เหลือจากครั้งก่อนกับซอสเม็ดถั่วเนื้อหนาเผ็ดเปรี้ยว และผักกรอบให้รสชาติอร่อยอย่างสมดุล

20 นาทีง่ายสลัดและมื้อเบา
อกไก่ถั่วฝักยาวต้มแตงกวามะเขือเทศลูกเล็กต้นหอมญี่ปุ่น
จานบำรุงร่างกายสูตรอาหารฤดูร้อนรสชาติเบาๆ

คัลกุกซูหอยนางรมสไตล์ทงยองของจาง โฮจุน

คัลกุกซูหอยนางรมสไตล์ทงยองที่ทำโดยผัดหอยนางรมในน้ำมันงาเพื่อให้ได้รสชาติทะเลเข้มข้นและกลมกลืน

20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
หอยนางรมเตอกกุกเตอกไข่ต้นหอมญี่ปุ่นซอสโซยุแบบเจซอน
จานซุปฤดูกาลอาหารเทศกาล

สลัดมะเขือเทศซอสพิสต์โกลุ่มหัวหอมเจ้าของร้านจัง โฮจุน

อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีกลิ่นหอมชวนลิ้มลอง โดยมีการปรับเปลี่ยนสูตรพิสต์โกลุ่มแบบดั้งเดิมด้วยการใส่หัวหอมเจ้า และเสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศ

15 นาทีง่ายสลัดและมื้อเบา
หัวหอมเจ้าโหระพากระเทียมสับชีสพาร์เมซานถั่วพินาทอบ
งานปาร์ตี้ที่บ้านอาหารแปลกใหม่รสชาติสดชื่น

จัง โฮจุน คัลกุกซูปลาแมคเคอร์เรลสเปนสไตล์ญี่ปุ่น

อาหารว่างสไตล์ญี่ปุ่นที่ผสมผสานกลิ่นควันเข้มข้นจากปลาแมคเคอร์เรลสเปนฤดูกาลที่ย่างด้วยเปลวไฟจากขี้เลื่อยไม้ข้าว กับน้ำสลัดรสเปรี้ยวเผ็ด

40 นาทีปานกลางกับแกล้ม
ปลาแมคเคอร์เรลสเปนหัวหอมไมโยะมะนาว
อาหารตามฤดูกาลสำหรับงานเลี้ยงแขกอาหารระดับพรีเมียม