วัตถุดิบหลัก 🥩
มันฝรั่งหัวหอมใหญ่เนื้อส่วนท้องรากบัวเผือกแครอทพริกชิชิโตะชองจู (ไวน์ข้าว)มิรินซีอิ๊ว
Jang Ho-jun’s โชริมเนื้อและมันฝรั่ง
การตุ๋นมันฝรั่งสไตล์ญี่ปุ่นนิคุจากะ ที่น้ำมันจากเนื้อส่วนท้องเคลือบมันฝรั่งและผักรากต่างๆ เคี่ยวจนได้รสชาติหวานและเค็มกลมกล่อม
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่ต้องการอาหารจานข้าวรสหวานเค็มเพื่อทำมื้ออาหารที่อิ่มท้อง
- ⭐ ผู้ที่มองหาเครื่องเคียงสำหรับข้าวกล่องที่ทำไว้ล่วงหน้าได้จริงและอยู่ได้ตลอดทั้งสัปดาห์
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- มันฝรั่ง
- หัวหอมใหญ่
- เนื้อส่วนท้อง
- รากบัว
- เผือก
- แครอท
- พริกชิชิโตะ
- ชองจู (ไวน์ข้าว)
- มิริน
- ซีอิ๊ว
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก เชฟ Jang Ho-jun (Hojuihaem) เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: มันฝรั่ง, หัวหอมใหญ่, เนื้อส่วนท้อง, รากบัว, เผือก, แครอท, พริกชิชิโตะ, ชองจู (ไวน์ข้าว)
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ โชริมเนื้อและมันฝรั่ง สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม มันฝรั่ง, หัวหอมใหญ่, เนื้อส่วนท้อง, รากบัว, เผือก, แครอท, พริกชิชิโตะ, ชองจู (ไวน์ข้าว)
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ โชริมเนื้อและมันฝรั่ง เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก เชฟ Jang Ho-jun (Hojuihaem) สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God's แกงเนื้อโคคาเบรดกับมันฝรั่ง
จานรองที่ทำให้ข้าวหมดแรง โดยใช้โคคาเบรดที่เหลือในตู้เย็นเป็นน้ำซุปต้มเนื้อ เพื่อเพิ่มรสชาติเค็มหวานและเนื้อสัตว์นุ่มละลายในปาก
มันฝรั่งเนื้อวัวโคคาเบรดหัวหอม
จานรองที่ทำให้ข้าวหมดแรงหวานเค็มของว่างสำหรับเด็ก
จุง โฮยอง แกงเนื้อและมันฝรั่งสไตล์ญี่ปุ่น
แกงเนื้อและมันฝรั่งสไตล์ญี่ปุ่นที่หวานและเค็มกลมกลืนอย่างลงตัว ต้มจนเนื้อนุ่มและมันฝรั่งนิ่ม ทำให้เป็นอาหารคู่ข้าวที่ยอดเยี่ยม
เนื้อวัวมันฝรั่งแครอทหัวหอมเส้นก๋วยเตี๋ยวแก้ว
การทำอาหารที่บ้านอาหารคู่ข้าวหวานและเค็ม
เพ็ก จงวอน: โคกิ คัมจา จอรึม (เนื้อตุ๋นมันฝรั่งซอสถั่วเหลือง)
เนื้อวัวหรือเนื้อหมูสำหรับผัด (บุลโกกิ) ตุ๋นกับมันฝรั่งในซอสถั่วเหลืองรสหวานเค็ม เป็นเครื่องเคียงที่อิ่มท้อง
มันฝรั่งเนื้อวัวหัวหอมใหญ่พริกเขียว (กวารีโกชู)ซอสถั่วเหลือง
อาหารบ้านกับข้าวทำเก็บกินกับข้าวดี
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung หมูสามชั้นผัดมันเทศ
หมูสามชั้นและมันเทศผัดด้วยไขมันจากเนื้อสัตว์ก่อน จากนั้นปรุงด้วยซอสพิเศษผสมจากพริกไทยแดง ซีอิ๊วขาว และเต้าเจี้ยวจนแห้งเหนียว กลายเป็นเมนูข้าวกล่องทหารระดับตำนานที่ได้รับการอัปเกรดอย่างยอดเยี่ยม
หมูสามชั้นมันเทศพริกไทยแดงผงซอสพริกแดงน้ำมันหอย
กินกับข้าวดีรสเผ็ด군대레시피
Solo Cooking God หมูสามชั้นตุ๋นมันฝรั่ง
หมูสามชั้นตุ๋นรสหวานเค็ม นำหมูสามชั้นไปย่างจนกรอบก่อน แล้วเคี่ยวกับโคล่า ซีอิ๊ว และมันฝรั่ง จนได้รสชาติที่หอมอร่อยเกินห้ามใจ
หมูสามชั้นมันฝรั่งโคล่าซอสถั่วเหลืองดำผงปรุงรสไก่
เข้ากับข้าวสวยได้ดีของว่างยามดึกทำง่ายสุดๆ
คัลกุกซูสไตล์ ลี ยอนบ็อก
จานปรุงแบบโฮมเมดที่มันฝรั่งผัดก่อนเหมือนทอดลึกเพื่อรักษาความหนึบไม่ให้แตก และเนื้อหมูพร้อมพริกเขียวเกาหลีเพิ่มรสหวานและเค็มกลมกลืนอย่างลงตัว
มันฝรั่งเนื้อหมูพริกจีนกระเทียมข่า
เมนูเนื้อสัตว์braised potatoesกับข้าวทำเก็บ