แพ็กจงวอน
แหล่งสูตรอาหารสาธารณะที่คัดสรรแล้ว
ทุกเวลา
ทุกระดับ
แพ็กจงวอน สูตรอาหาร
พบ 288 สูตร
พาสต้าครีมเป๋าฮื้อโดย เพ็ก จงวอน
ผัดเครื่องในเป๋าฮื้อกับหัวหอมและกระเทียมให้หอมหวาน แล้วนำไปปั่นกับนมเพื่อทำซอส ใส่เนื้อเป๋าฮื้อเต็มๆ เพื่อสร้างสรรค์พาสต้าครีมรสเลิศที่มีรสชาติเข้มข้นราวกับในร้านอาหาร
เพ็ก จงวอน ซูเจองวา (เครื่องดื่มสมุนไพรเกาหลี)
เครื่องดื่มแบบดั้งเดิมที่ทำง่ายสุดๆ หอมกรุ่นจากขิงและอบเชย เคี่ยวจนได้ที่ เติมความหวานเข้มข้นด้วยน้ำตาลทรายดำ เสิร์ฟพร้อมลูกพลับแห้งและเมล็ดสน
เพ็ก จงวอน ราเม็งหมูสับ
ราเม็งหมูสับที่ใช้หมูสับผัดกับเต้าเจี้ยวเพื่อสร้างเบสซุปที่เข้มข้น และเติมกระเทียมสับก่อนเสร็จเพื่อรสชาติซุปที่จัดจ้านและเผ็ดร้อนเหมือนจัมปง
บอลคัตสึสไตล์ Baek Jong-won (เมนจิคัตสึ)
บอลคัตสึที่ทำจากเนื้อหมูส่วนสะโพกหลังและมันหมูในอัตราส่วนทองคำ ผสมกับหัวหอมกรุบกรอบ ทอดจนกรอบนอกนุ่มใน เป็นของว่างที่เข้ากับเบียร์อย่างลงตัว
เพ็ก จงวอน Biji-jjigae
สตูว์ที่เหมาะสำหรับคลุกกับข้าว ทำจากกิมจิเปรี้ยวผัดในน้ำมันหมูเข้มข้นเพื่อสร้างฐาน จากนั้นใส่ Kongbiji (กากถั่วเหลือง) ลงไปต้มให้ข้นและหอมมัน
สูตรมันหวานทอดกรอบสไตล์เชฟเพ็ก จงวอน
สูตรลับทำมันหวานทอดกรอบรสหวานอร่อยเหมือนซื้อทานที่จุดพักรถ ด้วยมันหวานสด ไม่ต้องกลัวว่าจะทำไม่ได้
กุกบับเห็ดหอมสไตล์ Baek Jong-won
กุกบับรสเผ็ดที่ทำโดยการผัดเห็ดหอมแช่น้ำกับหมูกับโกชูการูและแซอูจ็อตเพื่อสร้างกลิ่นรมควัน จากนั้นเทน้ำแช่เห็ดหอมลงไปต้มจนเข้มข้นและเผ็ดร้อน
ซุปหอยแมลงภู่ไวน์สไตล์ Baek Jong-won
เมนูหอยแมลงภู่สไตล์เบลเยียม ผัดกระเทียม หัวหอม และมะเขือเทศในน้ำมันมะกอก ปรุงรสด้วยไวน์ขาวและเนย ให้รสชาติ exotic
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Baek Jong-won
สลัดเพื่อสุขภาพที่เหมาะกับการควบคุมน้ำหนัก ใช้เต้าหู้ทอดกรอบเคลือบด้วยแป้ง จัดเสิร์ฟพร้อมผักสดและน้ำสลัดสไตล์อีสานง่ายๆ ที่ทำจากน้ำหมักผักดองผสมน้ำมันมะกอกในสัดส่วนเท่ากัน
คัลกุกซูปาร์พิกาสไตล์ แบคจงวอน
จานทานเล่นสไตล์เกาหลีที่ใช้ปาร์พิกากรอบฉ่ำ คลุกเคล้าด้วยน้ำยำรสเผ็ดเค็มจากโกชูจังหรือโดเอนจัง ได้ผลดีเป็นอย่างยิ่งเมื่อเสิร์ฟคู่กับเนื้อหมูย่างหรือหมูย่างแบบยังนเยอม
เพ็ก จงวอน ชีสราเมนจอน
นำเส้นราเมนต้มสุกมาคลุกเคล้ากับต้นหอมและผงซุป วางลงบนกระทะ โรยหน้าด้วยชีสพิซซ่าและเชดดาร์ชีส นำไปทอดด้วยไฟอ่อนจนเหลืองกรอบ เป็นเมนูราเมนสไตล์พิซซ่าที่ไม่เหมือนใคร
เพ็ก จงวอน ผัดขึ้นฉ่าย
ผัดขึ้นฉ่ายกับหมูและซอสหอยนางรมให้ออกมาเคี้ยวกรุบกรอบ รสชาติชวนติดใจ เป็นเครื่องเคียงจานพิเศษสำหรับมื้ออาหาร