คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
ส่วนผสมไข่ปรุงรสด้วยน้ำปลาทูน่าและเกลือรสชาติ ห่อชั้นต่อชั้นด้วยแผ่นสาหร่ายที่ทาด้วยน้ำมันอีโกมา เพื่อเพิ่มความเข้มข้นและรสชาติอย่างเต็มที่
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การทาเนื้อเยื่อน้ำมันอีโกมาเพียงด้านเดียวจะช่วยลดกลิ่นในตู้เย็นและกลิ่นคาวจากสาหร่าย พร้อมเพิ่มความเข้มข้น
- การผสมน้ำมันอีโกมาเข้ากับน้ำมันพืชจะช่วยป้องกันการไหม้จากจุดไฟไหม้ต่ำ
- อย่าหั่นคัลกุกซูงาม่อนทันทีหลังจากทำเสร็จ ควรปล่อยให้เย็นสักครู่เพื่อไม่ให้แตก
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากเพิ่มความเข้มข้นเฉพาะตัวให้กับคัลกุกซูธรรมดา
- ผู้ที่ต้องการนำสาหร่ายที่แช่แข็งไว้มาใช้ให้หมด
- คนทำอาหารที่ต้องการพัฒนาคุณภาพจานด้วยเทคนิคที่ง่าย
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…








