กับข้าว
กับข้าว นามุล ยำผัก ตุ๋น และกิมจิ
ทุกเวลา
ทุกระดับ
กับข้าว สูตรอาหาร
พบ 2,303 สูตร
ไข่นกกระทาต้มซีอิ๊ว โดย Aha Bujang
ไข่นกกระทาต้มซีอิ๊วที่เสร็จใน 10 นาทีด้วยซอสซีอิ๊วสูตรอัตราส่วนทองคำและซีอิ๊วดำเพื่อสีเข้มข้นน่ารับประทาน
Kim Dae-seok's ผัดมันฝรั่งออมุก
เมนูผัดมันฝรั่งและออมุกเหนียวนุ่ม ที่มันฝรั่งถูกหมักเกลือเพื่อป้องกันการแตกตัว และซอสหอยนางรมช่วยเพิ่มรสอูมามิ
ซุนดูบูไข่ซอสโซยสไตล์ Ttukdak Hyung
กับข้าวสุดง่าย โปรตีนสูง ประหยัดงบ ทำโดยเติมรสชาติซอสโซยหวานเค็มลงในซุนดูบูและไข่ โดยไม่ต้องควบคุมความร้อนใดๆ
ยีโอ กยองราอี คัลกุกซูผักกาดขาว
ผัดแบบง่ายและเร็วที่คงความกรอบและรสชาติอุมามิเข้มข้นของผักกาดขาวไว้ได้อย่างดี โดยการปรุงด้วยไฟแรงอย่างรวดเร็ว
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN
แฮมกระป๋องแบบฝีมือทำเองโดยการนึ่งเนื้อหมูสับที่ใช้วัตถุดิบพื้นฐานเพียงหกอย่าง ให้รสชาติเนื้อหมูเข้มข้นและเนื้อนุ่มเหนียวกว่าสปามที่ซื้อจากร้านมาก
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
Kimchi กระเทียมใหญ่ตามฤดูกาลที่เต็มไปด้วยรสชาติอุมามิ ทำโดยการหมักกระเทียมใหญ่ในน้ำปลาแห้งเป็นเวลานาน จากนั้นผสมกับน้ำซุปเห็ดและก็มบูโฮมเมด และแป้งข้าวที่เหลือจากครั้งก่อน เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและกลมกลืนอย่างลึกซึ้ง
เพ็ก จงวอน: คัลกุกซูถั่วลิสง
สุดยอดเมนูประหยัดที่เหมาะสำหรับต้อนรับแขก ด้วยรสชาติเผ็ดหวานเข้ากันอย่างลงตัวระหว่างหมูสามชั้นสไลซ์กับถั่วลิสงที่เคี่ยวจนนุ่มด้วยความชื้นจากตัวถั่วลิสงเองโดยไม่ต้องใช้น้ำ
This Man's Cook ไข่ต้มซอสซีอิ๊วต้นหอม
ลดการใช้น้ำมันในการปรุงไข่ให้ได้รสชาติเบาๆ สะอาด และเพิ่มกลิ่นหอมจากซอสซีอิ๊วต้นหอม พร้อมน้ำมันงาคั่วที่เติมในตอนท้าย เพื่อความสมดุลของรสชาติและสุขภาพที่ดี
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
จานทานเล่นที่มีเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มและรสชาติสะอาด ไม่เลี่ยน โดยการต้มเออมุกในน้ำร้อนเพียงชั่วครู่แทนการทอด เพื่อลดความมัน แล้วคลุกกับซอสเผ็ดหวานให้ได้รสชาติที่เต็มอิ่มและกลมกลืน
อาหารของชายคนนี้ ซัมจังกะหล่ำปลีเล็กไม่ต้องแช่น้ำ
ซัมจังกะหล่ำปลีเล็กที่ทำได้เร็วมากในเวลาแค่ 5 นาที โดยข้ามขั้นตอนการหมักด้วยเกลือ ใช้ส่วนผสมลับอย่างน้ำเชื่อมข้าวโพด เพื่อให้รสชาติยึดติดกับกะหล่ำปลีได้ดี และคงความกรอบสดใหม่ไว้ได้อย่างเต็มที่
คิมจิผัดสไตล์ Kim Dae-seok
คิมจิผัดรสกลมกล่อมเข้มข้นที่เพิ่มความอูมามิด้วยน้ำสต็อกปลาแอนโชวี่และสาหร่ายคอมบุ เคี่ยวเบา ๆ จนได้รสชาติที่เคลือบปาก
คัลกุกซูปลาทูน่าเล็กสไตล์ คิมแดซอก
ปลาทูน่าเล็กผัดกรอบที่มีเนื้อสัมผัสกรอบกระดิกแม้หลังจากเย็นตัว ใช้น้ำมันหัวหอมสับผัดและเคลือบด้วยน้ำตาลแทนน้ำปลาหรือน้ำเชื่อมข้าวโพด