ซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน สูตรอาหาร

พบ 279 สูตร

เรียงลำดับ

น้ำสลัดออเรียนทัลสไตล์ Kim Dae-seok

น้ำสลัดออเรียนทัลอเนกประสงค์ที่ให้รสชาติสดชื่นและกลมกล่อมจากการผสมผสานของซีอิ๊ว น้ำส้มสายชู น้ำมันมะกอก และน้ำผึ้ง

5 นาทีง่ายมากซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน

ซีอิ๊วน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลน้ำมันมะกอกกระเทียมสับน้ำผึ้ง

ซอสอเนกประสงค์โฮมเมดทำง่ายมาก

ยูจาชอง โดย Yoon Yi-ryeon

ผลไม้เชื่อมที่ทำจากการผสมส้มยูจาและน้ำตาลในอัตราส่วน 1:1 แล้วบ่มทิ้งไว้ ใช้สำหรับทำน้ำสลัดและเมนูอาหารต่าง ๆ

30 นาทีง่ายซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน

ส้มยูจาน้ำตาล

โฮมเมดอาหารตามฤดูกาลซอส

น้ำเชื่อมพริกแดง โดย Yoon Yi-ryeon

น้ำเชื่อมพริกแดงอเนกประสงค์ที่ทำจากการผสมพริกแดงและน้ำตาลในอัตราส่วน 1:1 บ่มทิ้งไว้ แล้วนำไปปั่น สามารถนำไปใช้ทำกิมจิและอาหารต่างๆ ได้หลากหลาย

30 นาทีง่ายซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน

พริกแดงน้ำตาลทรายดิบ

เครื่องปรุงอเนกประสงค์เครื่องปรุงกิมจิน้ำเชื่อมพริก

โจแจง โดย Yoon Yi-ryeon

โจแจงสไตล์ร้านซัชชิมิที่มีโยเกิร์ตเพิ่มเติมเพื่อความเข้มข้นของรสชาติ รสหวานเปรี้ยวกลมกลืนกับความเค็มลึกจากโกจูจัง ใช้คู่กับปลาดิบ อาหารทะเล และผักห่อได้อย่างลงตัว

5 นาทีง่ายมากซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน

น้ำส้มสายชูเข้มข้นโยเกิร์ตน้ำผลไม้ลูกพลัมโซจูน้ำเชื่อมแป้ง

ซอสใช้ได้หลายเมนูทำง่ายมากอาหารบ้าน

ซองซีคยอง ต็อกกุกจัง

ซอสเนื้อหมักอเนกประสงค์สูตรครอบครัวซองซีคยอง ทำโดยการเคี่ยวเนื้อบดและเห็ดหอมในซุปซีอิ๊วจนน้ำซึมเข้าเนื้อพอดี

15 นาทีง่ายมากซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน

เนื้อบดเห็ดหอมต้นหอมใหญ่เกาหลีซุปซีอิ๊ว

ซอสอเนกประสงค์อาหารดั้งเดิมทำเอง

ท็อปปิ้งรามยอนหมูผัดพริกอเนกประสงค์ โดย Aha Bujang

ท็อปปิ้งหมูรสเผ็ดสารพัดประโยชน์ที่เพิ่มความเข้มข้นของรสชาติอูมามิและความเผ็ดร้อนเมื่อเติมเพียง 1-2 ช้อนโต๊ะลงในรามยอน

20 นาทีง่ายมากซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน

พริกชองยางหมูบดพริกแห้งเวียดนามน้ำมันปรุงอาหารกระเทียมสับ

ซอสอเนกประสงค์ง่ายมากของกินดึก

น้ำซุปมุลนึงมยอน โดย Aha Bujang

น้ำซุปมุลนึงมยอนรสชาติเข้มข้นที่ทำได้ใน 5 นาที โดยใช้ผงซุปเนื้อ dashida กรดซิตริก และกลูโคส ไม่ต้องใช้เนื้อสัตว์

10 นาทีง่ายมากซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน

ผงซุปเนื้อ dashidaJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)กรดซิตริกกลูโคสน้ำส้มสายชู

ซอสอเนกประสงค์อาหารฤดูร้อนทำเองที่บ้าน

น้ำเชื่อมเอิร์ลเกรย์สไตล์ Ttukdak Hyung

น้ำเชื่อมสำหรับเครื่องดื่มและของหวานที่ทำโดยการชงชาเอิร์ลเกรย์เข้มข้นแล้วเคี่ยวกับน้ำตาล

45 นาทีง่ายซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน

ถุงชาเอิร์ลเกรย์

การทำอาหารชั้นสูงการทำอาหารที่บ้านซอสอเนกประสงค์

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung

แยมหัวหอมที่ทำโดยการปรุงหัวหอมในเนยและน้ำตาลอย่างช้าๆ เพื่อให้ได้ความหวานที่เข้มข้น แล้วเสริมด้วยน้ำมะนาว

50 นาทีง่ายซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน

เนยหัวหอมน้ำมะนาว

หรูหราการทำอาหารที่บ้านซอสที่ใช้ได้หลายแบบ

ดาดากีพริกชองยางอเนกประสงค์ โดย Aha Bujang

เครื่องปรุงรสเผ็ดอเนกประสงค์ที่ทำจากพริกชองยางและหัวหอมบดหยาบ ใส่น้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมักและความเข้มข้นของรสชาติ เหมาะสำหรับกุกบับ บิบิมกุกซู และสตูว์

15 นาทีง่ายซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน

หัวหอมพริกชองยางกระเทียมสับน้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมักแดชิดาเนื้อ

ซอสอเนกประสงค์รสเผ็ดเคลียร์ตู้เย็น

ซอสปรุงรสโชยุอเนกประสงค์สไตล์ Ttukdak Hyung

ซอสปรุงรสโชยุอเนกประสงค์ที่ทำจากต้นหอมใหญ่เกาหลี ซีอิ๊ว น้ำเชื่อมแป้ง (mulyeot) ซอสหอยนางรม และกระเทียมในสัดส่วนที่ลงตัว เหมาะสำหรับทำอาหารหลากหลาย เช่น ผักกูดผัด ออมุกผัด และไข่นกกระทาต้มซีอิ๊ว

45 นาทีปานกลางซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน

ต้นหอมใหญ่เกาหลีJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)น้ำเชื่อมแป้ง (mulyeot)ซอสหอยนางรมกระเทียม

ซอสอเนกประสงค์ทำเองคุ้มค่า

จาบักจาบักคังทเวนจังสไตล์ลิมซองกึน

ซัมจังคังทเวนจังสไตล์ร้านปิ้งย่างที่ใช้ข้าวเย็นหรือเต้าหู้ปั่นเพื่อเพิ่มความกลมกล่อมและความลึกของรสชาติโดยไม่เค็มเกินไป

10 นาทีง่ายซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน

ทเวนจังแบบดั้งเดิมโคชูจังดาชิดะโคชูการูปานกลางไซรัปแป้งขาว

ซัมจังง่ายมากซอสปรุงรส