คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung

Name: คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: น้ำ : 550 มิลลิลิตร; ถุงชาอีลกรี : 30 กรัม; น้ำตาล : 150 กรัม

น้ำเชื่อมอีลกรีสำหรับเครื่องดื่มและของหวาน ทำจากชาอีลกรีที่ชงเข้มข้น ผสมน้ำตาลแล้วต้มจนข้น

🙋 เหมาะสำหรับ

⭐ เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบกลิ่นหอมของชาอีลกรี และอยากทำเครื่องดื่มโฮมคาเฟ่ส่วนตัว
⭐ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการสร้างน้ำเชื่อมพิเศษจากวัตถุดิบที่ง่าย แล้วนำมาใช้ในของหวานหลากหลายเมนู
⭐ เหมาะสำหรับผู้ที่อยากลองทำน้ำเชื่อมอีลกรีเองแทนการซื้อเครื่องดื่มสำเร็จรูปจากท้องตลาด

ประมาณ 45 นาที ความยาก ง่าย ซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน

วัตถุดิบหลัก 🥩

ถุงชาอีลกรี

แท็ก 🏷️

อาหารจานเด็ด อาหารบ้าน

สูตรแบบละเอียดสูตรแบบสั้น

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่

น้ำ : 550 มิลลิลิตร
ถุงชาอีลกรี : 30 กรัม
น้ำตาล : 150 กรัม

สูตร 🍳

เมื่อน้ำเดือดจัด ให้ใส่ถุงชาอีลกรีลงไปชง ใช้น้ำ 550 มิลลิลิตร และถุงชาอีลกรี 30 กรัม
เมื่อถุงชาส่งกลิ่นรสออกมาอย่างเต็มที่แล้ว ให้ดึงถุงชาออก แล้วใส่น้ำตาลลงไปต้มจนเสร็จ * ใช้อนุภาคบีบถุงชาให้แน่นเพื่อให้ได้รสชาติมากขึ้น * น้ำตาล 150 กรัม * เก็บน้ำเชื่อมในขวดเพื่อใช้งานต่อไป
ใส่วัตถุดิบตามด้านล่างลงในแก้ว จะได้เครื่องดื่มชาอีลกรีวานิลลาเทาเลตได้ น้ำแข็ง นม น้ำเชื่อมอีลกรี น้ำเชื่อมวานิลลา
ใส่ลูกเต้าหู้ต้มลงในไมโครเวฟพร้อมน้ำเชื่อมอีลกรี ต้มจนลูกเต้าหู้เหนียวข้น ลูกเต้าหู้ น้ำเชื่อมอีลกรี
หลังจากลูกเต้าหู้เหนียวข้นแล้ว ให้พักให้อุ่นเล็กน้อย จากนั้นนำไปทาลงบนแก้ว แล้วเทวัตถุดิบตามด้านล่างลงไป จะได้เครื่องดื่มบับเบิ้ลทีอีลกรี น้ำแข็ง นม
ใส่วัตถุดิบตามด้านล่างลงในแก้ว จะได้ดื่มเครื่องดื่มอีลกรีไฮบอลได้! วิสกี้ 30 มิลลิลิตร น้ำเชื่อมอีลกรี 10 มิลลิลิตร น้ำแข็ง น้ำอัดลม มะนาว

ต้มถุงชาอีลกรีในน้ำเดือดจนได้รสชาติเข้มข้น แล้วนำถุงชาออก
ใส่น้ำตาลลงในน้ำที่ชงไว้ ต้มด้วยไฟปานกลาง คลุกเคล้าให้ละลายจนได้ความข้นของน้ำเชื่อม
น้ำเชื่อมอีลกรีที่ทำเสร็จแล้วสามารถใช้เพิ่มรสชาติให้กับเครื่องดื่มหรือของหวานหลากหลายชนิดได้

เคล็ดลับ 💡

น้ำเชื่อมอีลกรีทำได้ง่ายๆ เพียงชงถุงชาอีลกรีในน้ำร้อน แล้วเติมน้ำตาลลงไปต้มจนข้น

ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)

ถุงชาอีลกรี

YouTube

ซอสสเต็กสไตล์ Ttukdak Hyung

นำเนื้อสเต็กที่ย่างเสร็จแล้วมาใช้ในกระทะเดิม ใส่เนยและพริกไทยหยักใหญ่ผัดให้หอม แล้วเติมซอสสำเร็จรูป น้ำสลัด และน้ำมะนาวเพื่อเพิ่มรสชาติอย่างล้ำลึก ได้ซอสโฮมเมดที่มีความซับซ้อนและกลมกลืน

5นาทีง่ายมากซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน

ซอสสเต็กสำเร็จรูปน้ำสลัดเนยพริกไทยหยักใหญ่น้ำมะนาว

ซอสหลายเมนูทำง่ายมาก

YouTube