จานหลักจากเนื้อ อาหารทะเล และผัก
พบ 1916 สูตร

หมักไก่ในนมเพื่อกำจัดกลิ่นคาว แล้วต้มด้วยพริกป่นและต้นหอมหยกเพื่อให้ได้กลิ่นหอม พร้อมมันฝรั่งเพื่อสร้างคัลกุกซูสไตล์ส่งของที่ข้นเผ็ดอร่อย

แกงหมูสามชั้นรสเผ็ดต้มด้วยมันฝรั่ง แครอท และเมล็ดผักชีฝรั่ง หลังจากต้มหมูสามชั้นในเบียร์เพื่อกำจัดกลิ่น ปรุงรสด้วยหัวไชโป๊ะ พริกเขียว และโกจูจัง