ลี ยอนบก คั่วหมูตุ๋นดงโป
สูตรเด็ดจากเชฟลี ยอนบก ผู้เชี่ยวชาญอาหารจีน จากร้านมอกราน ปรับให้เหมาะสำหรับทำที่บ้าน: หมูตุ๋นเนื้อนุ่มละลายในปากอย่างแท้จริง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ขณะทอดหนังหมูในน้ำมัน ระวังน้ำมันกระเด็น ควรปิดฝากระทะเสมอ
- อบเชยเป็นส่วนสำคัญที่ทำให้รสชาติหมูตุ๋นดงโปแท้จริง หากไม่ใส่ รสจะคล้ายหมูตุ๋นทั่วไป จึงต้องใส่ให้ครบ
- ให้เวลานานพอในการตุ๋น เพื่อให้ได้เนื้อนุ่มละลายในปาก
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองทำอาหารจีนระดับสูงแท้จริงที่บ้าน
- ผู้ที่ต้องการจานหลักที่มีทั้งความสวยงามและรสชาติยอดเยี่ยมสำหรับงานพิเศษหรือต้อนรับแขก
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









