ลี ยอนบก คั่วหมูตุ๋นดงโป

สูตรเด็ดจากเชฟลี ยอนบก ผู้เชี่ยวชาญอาหารจีน จากร้านมอกราน ปรับให้เหมาะสำหรับทำที่บ้าน: หมูตุ๋นเนื้อนุ่มละลายในปากอย่างแท้จริง

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ขณะทอดหนังหมูในน้ำมัน ระวังน้ำมันกระเด็น ควรปิดฝากระทะเสมอ
  • อบเชยเป็นส่วนสำคัญที่ทำให้รสชาติหมูตุ๋นดงโปแท้จริง หากไม่ใส่ รสจะคล้ายหมูตุ๋นทั่วไป จึงต้องใส่ให้ครบ
  • ให้เวลานานพอในการตุ๋น เพื่อให้ได้เนื้อนุ่มละลายในปาก

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากลองทำอาหารจีนระดับสูงแท้จริงที่บ้าน
  • ผู้ที่ต้องการจานหลักที่มีทั้งความสวยงามและรสชาติยอดเยี่ยมสำหรับงานพิเศษหรือต้อนรับแขก

ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. หมูตงพัว โดย Aha Bujang2 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  2. Seungwoo Dad ตงปาหยู16 ชั่วโมงยากเนื้อและจานหลัก
  3. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung55 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  4. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN4 ชั่วโมงยากเนื้อและจานหลัก
  5. ซี่โครงหมูตุ๋นสไตล์ตงพัว โดย Yoon Yi-ryeon1 ชั่วโมงปานกลางเนื้อและจานหลัก
  6. หมูตงพัวสไตล์ Ttukdak Hyung1 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  7. คัลกุกซูสไตล์ ส่งวูอับบา15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  8. ซาลาเปาหมูสามชั้นตุ๋นไต้หวันสไตล์ Seonkyoung Longest45 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  9. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God40 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  10. ข้าวหน้าหมูตงพอกับมะเขือเทศ โดย Jung Ho-gyun3 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว