คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Seungwoo Dad
จานหมูแก้มติดมันทั้งชิ้นสไตล์ไทย ที่มีเนื้อหนังกรอบเหมือนของว่าง และเนื้อภายในนุ่มฉ่ำ ทอดอย่างพอดี
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หัวใจสำคัญของการได้เนื้อกรอบเหมือนของว่างอยู่ที่การแห้งหนังให้หมดทั้งชิ้นก่อนทอด ต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีความชื้นเหลืออยู่เลย
- เพื่อรสชาติแท้จริง ควรใช้พริกขี้หนูเล็กของไทยแทนพริกเขียวทั่วไป เพื่อให้ได้ความเผ็ดสดใสและแรงตามสไตล์อาหารไทยท้องถิ่น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่กำลังมองหาความกรอบระดับเหนือกว่าประสบการณ์การย่างหมูแก้มติดมันทุกชนิด
- คนทำครัวที่อยากลองทำจานเนื้อคุณภาพสูงสไตล์เอเชียตะวันออกเฉียงใต้แบบแท้จริง
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ