เนื้อและจานหลัก
จานหลักจากเนื้อ อาหารทะเล และผัก
เนื้อและจานหลัก สูตรอาหาร
พบ 1921 สูตร
ชาง โฮจุน คัตสึเนื้อหมูย่างไก่เห็ดหอมสด
คัตสึหรืออาหารระดับพรีเมียมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเมนู 'คัตสึทรัฟเฟิล' ในภารกิจของร้านอาหารฮวาบ๊กยอริซา โดยใช้เห็ดหอมสดขูดเป็นเส้นบาง ๆ แทนทรัฟเฟิล เพื่อสร้างกลิ่นอายของเห็ดหอมที่โดดเด่น และนำเนื้อหมูช่วงคอมาปรุงด้วยวิธีซูวีดเพื่อเก็บน้ำซุปไว้อย่างเต็มที่ ก่อนนำไปทอดในอุณหภูมิสูงเพื่อให้ได้ความหนาแน่นและเนื้อนุ่มอย่างสมบูรณ์แบบ
เนื้อหมูช่วงคอเห็ดหอมสดแป้งสาลีไข่ขนมปังกรอบ
อาหารเนื้ออาหารระดับพรีเมียมอาหารแปลกใหม่
ฮวาง จินซอน หอยนางรมผัดกับต้นหอมญี่ปุ่น
อาหารจีนที่ทำได้เร็วมาก จับกลิ่นหอมของต้นหอมฤดูใบไม้ผลิ-ฤดูร้อนที่นุ่มและหอยนางรมที่เหนียวนุ่ม ผัดในน้ำมันร้อนเพียง 3 นาที ได้รสชาติจากกระทะแบบวอกเฮี้ยที่เข้มข้น
ต้นหอมญี่ปุ่นหอยนางรม
