วัตถุดิบหลัก
เนื้อหมูสามชั้นทั้งก้อนต้นหอมสีเขียวข่าน้ำปลาหมักสีดำเหล้าเส้าเซียงโคล้งซืออานผงพริกไทยห้าชนิดกระเทียมแป้งมันสำปะหลัง
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN
ดงเปอกที่นุ่มละลายในปากอย่างสมบูรณ์แบบ ปรุงโดยการต้ม ทอด ตุ๋น และนึ่งตามวิธีการดั้งเดิมของหางโจวอย่างแท้จริง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การพันเนื้อด้วยเชือกทำอาหารจะช่วยให้เนื้อรักษารูปร่างและรูปลักษณ์เดิมหลังจากการต้มนาน
- ควรวางต้นหอมสีเขียวและข่าไว้ที่ก้นหม้ออย่างหนาแน่นเพื่อป้องกันการไหม้ระหว่างต้มนาน
- เพื่อรสชาติแท้จริง ควรใช้น้ำปลาหมักสีดำ (ดูบาน) และเหล้าเส้าเซียงแบบดั้งเดิม ทั้งสองอย่างจำเป็นต่อรสชาติที่แท้จริง
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการเสิร์ฟอาหารจีนแท้ที่ดีที่สุดด้วยเวลาและความตั้งใจ
- ใครก็ตามที่มองหาประสบการณ์เนื้อหมูสามชั้นที่นุ่มมากจนละลายในปาก
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- ลี ยอนบก คั่วหมูตุ๋นดงโป
- Seungwoo Dad ตงปาหยู
- หมูตงพัว โดย Aha Bujang
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
- หมูตงพัวสไตล์ Ttukdak Hyung
- ซี่โครงหมูตุ๋นสไตล์ตงพัว โดย Yoon Yi-ryeon
- ซาลาเปาหมูสามชั้นตุ๋นไต้หวันสไตล์ Seonkyoung Longest
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God
- คัลกุกซูสไตล์ ส่งวูอับบา
- ข้าวหน้าหมูตงพอกับมะเขือเทศ โดย Jung Ho-gyun
